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严冬季节，寒气逼人，如能根据各自不同的体质和疾病需要，有选择地食用一些温补食品，可起到温暖身体、防治疾病、增强体质、祛病延年的功效。

那么，哪些食物能温补呢？在果品中，板栗补肾气、强筋骨、益脾胃、止泄泻；荔枝浆健脾胃、养气血，治脾虚所致的贫血、泄泻；

胡桃肉温补肾阳、润肺止喘；松子滋阴润肺、润肠通便、祛风活络；椰子浆滋阴利水，用于阴虚消渴；龙眼肉养心安神，治疗气血不足引起的浮肿、泄泻；

大枣补脾和胃、益气生津、润心肺、补五脏。在肉类食品中，羊肉健脾强肾、补虚益劳；羊肝治脾胃虚弱引起的呕吐、消瘦；牛肉益气养血，治精血虚亏，功似黄芪；

牛肝益血补肝、明目；牛血理气补中；鸡肉温补脾胃、补血益肾；鸡肠治小便频数、遗精遗尿；狗肉温肾壮阳、滋补脾胃；狗鞭治肾虚阳萎、腰酸尿频；

旱鸭肉强壮腰膝、温补肾阳；鼠肉治虚劳体弱、毛发脱落、骨蒸潮热、疳积膨胀；猫肉通经活络、补虚养血、消痰咳，能治瘰疬、血小板减少性紫癜；

鹿肉补五脏、疗虚劳、通络祛风；鹿鞭补肾壮阳、益膝暖宫；熊掌补气血、益脾胃、祛风寒、续筋骨；猪肝补肝明目、益气养血；

海参润燥、补肾、养血，补益作用功似人参；鲫鱼治消化不良、食欲不振、恶心呕吐、子宫脱垂、脾虚水肿、产后乳少；鲢鱼温中益气、暖胃、泽肤；

鲟鱼活血通淋、益气补虚；黄鳝温阳益脾、补肝养血。除此之外，还有许多具有温补作用的食物，如萝卜缨性温味甘、消食理气；

糯米益气壮阳、温补脾胃；羊奶补肾益精、滋润心胃；饴糖润肺止咳、补气缓痛；高梁温中利气、涩肠胃；蚕蛹和脾胃、去风湿，治小儿疳疾；

豆油湿润肠道，可驱虫、治肠梗阻；人胎盘补气养血，治五劳七伤。在食用这些滋补品时，应根据不同的体质、疾病需要以及当地条件适当加以选用。