红薯的制作食谱
时间:2018-06-10 12:45 来源: 作者: 点击:次
红薯的制作食谱?红薯，又称甘薯、番薯、山芋等，为旋花科一年生植物。 以下是红薯的制作食谱： 红薯娃娃 材料：红薯，炒熟的黑芝麻 做法： 1、红薯洗净去皮，切成1厘米厚的片，平铺在盘子上，盖保鲜膜，放入微波炉高火5分钟。也可以放入锅中蒸熟。 2、将熟透的红薯放入塑料袋中，趁热用手揉成泥。要戴隔热手套或用湿毛巾垫着，很烫的。 3、将红薯泥搓成一个个小圆球。 4、用2粒黑芝麻粘在小球上当眼睛，1粒当嘴巴，就成1个小人头了，再在头顶的位置粘写黑芝麻做头发，这样一个可爱的小娃娃头就完成了。 同样的方法也可以将红薯换成米饭，做出可爱的饭团娃娃。 ：大多数黄红色蔬菜如胡萝卜、红薯、南瓜、番茄等维生素A的含量均较高，维生素A可以促进骨骼和牙齿的发育，保护眼睛和视力，增强抗病能力;膳食纤维可以吸收水分，软化大便，促进排便;芝麻可以补虚养血润肠，大便困难的孩子尤宜多食。 地瓜起司饭 原料：材料： 地瓜 1条 起司 1片 白米 1杯 水 1杯 调味料： 盐 1小匙 油 1/3大匙 制作： (1)将米洗净，加入1杯水，浸泡15分钟。 (2)将地瓜去皮切丁备用。起司也切成小丁片备用。 (3)将地瓜丁、油加入米中，稍微拌一下。 (4)放入电饭锅中蒸熟，取出后立即放入起司片及盐拌匀后[2] 咸味红薯饭 材料：红薯1斤、米半斤、葱屑2大匙、油1匙、盐1/2大匙。 烹调步骤： 红薯洗净、切成块状，沥干水份; 在炒锅里加入油，把红薯放在锅里翻炒至香加入盐; 再加入适当的水，然后把米饭倒在红薯上，小火焖熟即可。 (责任编辑：admin) |