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首先要分清孱弱是体质性的还是养分不良性的。前者常有家族史，白叟虽瘦，但物质、食欲、体力都畸形，则不要始末不一定要吃出个肥猪来。如养分不良引起，表示在体重进行性减轻、肌肉萎缩、易委靡、抵当力差等，化验有贫血、血浆白卵白较低、淋巴细胞偏下等，则应加以调节，以加强体质，增进健康。

  （1）找出原因，可否有荫蔽的慢怀病，如肿瘤、糖尿病、慢性肝病、慢性胃肠疾病等添加消耗或影响吸引的疾病，接下来实时予以医治，衰老惹起的消化吸引障碍，牙齿落莫、味觉衰退等则应增加格式，切细炖烂，使之刺激食欲又易于消化吸引。

  （2）增加卵白质的摄取，额外是植物性蛋白质。这时候就不宜过度顾及胆固醇含量而牵制荤食了。

  （3）甜食易于排汇，脂肪类热量高，应适合多吃些。

  （4）富含纤维素的食物既占了体积又影响其他养分素吸引，应恰当管制。

  （5）逐日多吃几餐，尽量使总进食量增加些。

  （6）填补多种维生素，以调处满身器官服从。恰当增补些锌，以改良食欲。

孱弱食疗方举例：

  （1）参芪炖鸡：党参30克，黄芪30克，母鸡肉150克，红枣5枚，生姜3片，放入碗内加水适量盖严，隔水炖两小时，加盐、味精调味，吃肉饮汤。适用于形体瘦弱，气短、自汗、易伤风者。

  （2）当归生姜羊肉汤：当归30克，生姜15克，羊肉150克，加水过多，煮至羊肉烂为止，加盐等调味，吃肉饮汤。适用于形体瘦弱，面色不华，头晕目眩，心悸失眠，肢体麻木，怕冷者。

  （3）甲鱼骨髓汤：团鱼1只（去内脏及爪），猪脊髓150克，生姜3片，一剂放入锅内，加水过多，先用旺火煮沸，再用文火煮烂为止，加盐等调味，吃内饮汤。适用于形体瘦弱，五心烦热，腰酸遗精，两足痿弱，口干咽痛者。