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老人喝酸奶先用温水加热

当时良多人越来越溺爱酸奶了,因为酸奶有着怪异的口味,何况还有得多的保健感导呢,暮年人也恋爱喝,那么晚年人喝酸奶好吗?

专家说:一杯寒冷的酸奶下肚,肠胃会很不舒服,额定是老年人肠胃弱,容易引起胃痉挛、腹泻等不良反应。但通常说酸奶不宜加热,是忧虑蒸煮加热,会大批杀死酸奶中最有代价的乳酸菌,酸奶的物理性状也会发生窜改,发生发火结纳积淀,口味和口感城市窜改,其营养代价和保健依顺也会低沉。

那么酸奶不宜加热,有没有门径筹算这个题目呢?老年末年人冬季怎么喝酸奶好一些呢?

若是把酸奶连袋子或瓶子放入45℃摆布的温水中缓慢加温,就能防备以上标题问题。

必要留意的是,温水不重要继续加热,并在酸奶的加温进程中络续晃悠袋子或瓶子,当手觉得袋子或瓶子温一些,便大要饮用了。这样酸奶中的乳酸菌不仅不会被杀死,还能增加乳酸菌的活性,增多其保健浸染。

(责任编辑:健康有为)