中老年男人吃哪些肉最健康
时间:2019-01-16 11:45 来源:未知 作者:健康有为 点击:次
肉类的品种有良多，何况其时人们的生活水准也在赓续的前进着，以是在饮食方面基础底细上餐餐都有肉，那么中晚年男人吃哪些肉最康健呢? 不合肉类所含的各种成分因差别的动物差别很大，例如，瘦猪肉中脂肪含量为20%-30%，而瘦牛肉中含脂肪相对较少为6%，因而牛肉更恰当中年人低脂的炊事。植物的内脏中，肝脏的绝大多数营养成份比通常瘦肉高，但由于含有较高的胆固醇，中年人以少吃为宜。兔肉、鸡肉都是一种卵白质含量高，脂肪、胆固醇含量低的食品，结缔机关柔软、细嫩，滋味鲜美，简单消化。鱼肉质松软细嫩，简单咀嚼消化、吸收。鱼肉卵白质的必需氨基酸含量及互相间的比都与人体相通，是人体优异卵白质的良好起原。鱼肉的有机盐以磷、钾含量较多，用小鱼做成的酥鱼或鱼粉，含钙很厚实，可预防骨质蓬松、骨质软化症。 一般畜肉里含维生素B1都未几，唯独猪肉中含有相当多的维生素B1，不仅逾越一样平常肉类，并且还超过猪肝。猪肉性微寒，能补肾气孱弱;牛肉性温，能润泽津润脾胃，健壮筋骨;羊肉性热，能温补脾肾。虾性味甘温。虾皮中含丰盛的钙及其他微量元素。海参中不含胆固醇，含有少许胶原卵白与硫酸软骨素，具备抗苍老、补肾养血、除湿利尿的成效。 上述含优良卵白质的食物不光厚味可口，而且还有定然的药用价值，中年人可根据自己必要，选择适合的肉类。 (责任编辑：健康有为) |