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  立秋后，酷热的天色逐步消弱，老人会有脾胃遵从削弱的情形，额外是体虚者，要留心给脾胃一个调解适应的阶段。上面简介的两款生果粥大要对于立秋刚过的湿度大、气压低的气候，以加强食欲，疗养胃口。

1.西瓜皮粥

西瓜皮100克，大米50克，白糖15克。将西瓜皮削去表面硬皮，切成丁。大米淘洗洁净放入沙锅中，问鼎过量水、西瓜皮，用旺火煮沸，再转用小火煮成粥，调入白糖即成。

2.苦瓜粥

苦瓜100克，冰糖15克，精盐2克，粳米100克。将苦瓜去瓤，切成丁，与淘洗洁净的粳米共同入锅，加水过量，用旺火烧开，放入冰糖、精盐，转用小火熬煮成稀粥。