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春季多吃四种野菜,健康饮食,滋补身体

随着人们生活水平的不断提高,穿得越来越好,吃得越来越精细,尤其是现在很多时候对饮食似乎已经厌倦了大鱼大肉,经常吃野生蔬菜已经成为一种流行的饮食趋势。

春季多吃四种野菜,健康饮食,滋补身体,远离疾病

(1)蒲公英:其主要成分是蒲公英素、蒲公英甾醇、蒲公英苦素、果胶、菊粉、胆硷等。可预防和治疗肺癌、胃癌、食管癌及多种肿瘤。

(2)纯菜:主要成分为氨基酸、天门冬素、岩藻糖、阿拉伯糖、果糖等。例如,纯菜叶的背面分泌可以抑制一些转移性肿瘤。它可以预防和治疗多种肿瘤,如胃癌和前列腺癌。

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(3)鱼腥草。也被称为折耳根。其主要成分为鱼腥草素(癸酰乙酸)。通过实验将鱼腥草用于小鼠艾氏腹水癌,对癌细胞有明显的抑制作用和丝状作用。最高抑制率为45.7%。可预防和治疗胃癌、心脏癌、肺癌等。

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(4)魔芋:其主要成分为甘露聚糖、蛋白质、果糖、果胶、魔芋淀粉等。如果葡聚糖能有效地干扰癌细胞的代谢功能,魔芋凝胶会进入人体肠道,形成一种不同的孔径大小的半透膜,附着在肠壁上,这会阻碍肿瘤的生长。e侵入有害物质包括致癌物,从而起到解毒和预防癌症的作用。如甲状腺癌、胃癌、结肠癌、淋巴瘤、腮腺癌、鼻咽癌等。

(责任编辑:健康网)