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石斛[shí hú],生津益胃的中药，《神农本草经》将石斛列为存在“轻身延年”作用的养生佳品。今世钻研诠释，石斛含有多种微量元素，这些微量元素关于人体的健康短命有着密切的关连，石斛对人体的抗苍老感召比一样平常的药物对人体的抗衰老感化更遍布，更周全。

 

药材性状

由于种类及加工方式差别，通常分为金钗石斛、黄草石斛、小黄草石斛、耳环石斛及鲜石斛等多个效种。

鲜石斛：呈圆柱形或扁圆柱形。外观黄绿色，滑腻或有纵纹，节明明，色较深，节上有膜质叶鞘。肉质，多汁，易折断。气微，味微苦而回甜，嚼之有黏性。

环草石斛：呈苗条圆柱形，常笔挺或围绕成团。外表金黄色，有绚烂，具细纵纹。质柔韧而实，断面较平整。无臭，味淡。

马鞭石斛：呈长圆锥形。外面黄色至暗黄色，有深纵槽。质疏松，断面呈纤维性。味微苦。

黄草石斛：表面金黄色至淡黄褐色，具纵沟。体轻，质实，易折断，断面略呈纤维性。嚼之有黏性。

耳饰石斛：呈螺旋形或弹簧状，表面黄绿色，有细纵皱纹，一端可见茎基部留下的短须根。质坚实，易折断，断面平展。嚼之有黏性。

金钗石斛：呈扁圆柱形，轮廓金黄色或黄中带绿色，有深纵沟。质硬而脆，断面较平坦。味苦。

味甘，性微寒。归胃、肾经。

成果主治

益胃生津，滋阴清热。

用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。

用法用量

6～12g，鲜品15～30g。入复方宜先煎，单用可久煎；熬膏或入丸、散。

炮制门径

干石斛：取枯燥的石斛，用水泡约至八成透，焖润，裁撤残根及黑枝，切段，撞去薄膜，晒干。

鲜石斛：临历时剪下，搓去膜质叶鞘，洗净，剪段。

石斛种类有50多种,个中铁皮石斛为石斛之珍品,具备奇特的药用价格,尤以滋阴功效最为显著。

道家医学经典《道藏》将铁皮石斛列为“中华九大仙草”之首......

李时珍在《本草大纲》中评估铁皮石斛“强阴益精,久服,厚肠胃,补内绝缺乏,平胃气,长肌肉,逐皮肤邪热痱气,脚膝疼冷痹弱,定智除惊,轻身延年。益气除热,健阳,逐皮肤风痹,骨中久冷,补肾益力。

经国家权威医药部份断定,铁皮石斛中的主要药用有用因素为石斛多糖,该成分有显著的免疫加强活性与抗癌活性。