便秘的膳食治疗原则 时间:2020-02-07 17:10 来源:未知 作者:健康新闻 点击:次 一、痉挛性便秘系由于肠壁肌肉紧张偏激,引起痉挛性缩短,粪便呈黑色球形。其炊事准则: ⑴ 为加重肠道刺激,采用少渣半流质或软食。忌用多纤维素的蔬菜、粗粮与生果。 ⑵ 忌用制作气、辛辣食物与刺激性食物。 ⑶ 适当增进炊事脂肪量,但不宜适量。 ⑷ 可选用琼脂制品,如洋粉、果子冻以排汇水份,硬化粪便。 ⑸ 多饮水,逐日空腹饮冷开水或蜂蜜水1~2杯。 二、无力性便秘多因排便动力和蠕动削弱而至。伙食原则是: ⑴ 选用含纤维素多的食物,如粗粮、生果及种种蔬菜。 ⑵ 多食含维生素B1丰硕的食物。 ⑶ 多食产气多的食物,如洋葱、蒜苗、萝卜等。 ⑷ 除腹胀、食欲差者外可切当增进含脂肪多的食物。 ⑸ 选用润肠通便的食物,如银耳。 ⑹ 多饮水。 (责任编辑:健康新闻)