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现在我们谈的“三高”人群，一般是指高血压、高血糖和高血脂患者。由于三高患者的血压、血糖和血脂不正常，所以日常饮食习惯应特别注意。很多患者都困扰着，是不是“三高”病人就不能吃肉？肉对身体有影响吗？不可否认，过荤的饮食会对“三高”人群的健康产生不利影响，但仍有“三高”人群的专属肉食。

“三高”人能不能吃肉？

“三高”人可以吃肉吗？说“三高”的人不能吃肉是错误的，“三高”人仍然要吃肉。

中老年人一旦忽略了营养均衡，因为自身患有三高，就一点肉也不吃，反而容易加快身体的器官功能衰退，对三高病情的缓解没有好处。

什么是“三高”人的专属肉类？

首先，“三高”人应少吃脂肪。有必要知道脂肪会积聚大量的油脂，这会使人体的血管变硬。因此，在吃肉的过程中，“三高”人应该多选择白肉，如鸡肉和鱼肉。另外，红肉是指猪肉、羊肉等，因为这种肉含有大量的脂肪和胆固醇，过量摄入对人体不利，因此要控制摄入量。

“三高”人群拥有独家肉类：

例如鱼，因为大多数鱼含有较少的油，能被很好地消化，这有助于身体吸收。吃鱼也可以补充钙、增强记忆力，防止老年痴呆症。 因此“三高”人可以选择多吃鱼。

建议“三高”人群食用鲑鱼。因为鲑鱼含有丰富的脂肪酸，它可以增强血管的弹性，降低甘油三酯，降低胆固醇。

例如去皮鸡肉，因为鸡肉的皮肤有很多脂肪，建议“三高”的人吃鸡肉，去除鸡皮和吃。鸡肉富含不饱和脂肪酸，可以帮助“三高”人群调节血脂。

还有鹅肉。为什么“三高”人吃鹅肉？因为鹅肉中含有大量的微量元素、氨基酸和维生素，它可以帮助“三高”人改善身体，还能调节血脂。

还有瘦猪肉，“三高”的人可以吃瘦猪肉，瘦猪肉含有丰富的蛋白，对人体有益，但切记不要吃肥肉。

因此，“三高”人仍然可以吃肉，但有必要知道哪些可以吃，哪些不能吃。由于肉类和其他蔬菜和水果不营养，“三高”人群仍应适当补充肉类营养，避免过量，注意均衡饮食。