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高血压患者除了平时吃降压药外，饮食调理不容忽视，但是饮食上要求低脂低盐，口味比较清淡，而且需要忌口的食物比较多，像一些烧烤，油腻、辛辣重口味的食物，都不适宜多吃。这对于一些“唯有美食不能辜负”的人来说，简直就是一种折磨。其实高血压患者在饮食上尽管要多加注意，但是也没有必要过分的限制自己，而且不是说清淡了就做不出美味来，这里小编就和大家分享一些简单易学的家常菜，不仅美味，而且还有降压，防癌的食疗功效哦。

萝卜丝炒黄豆

主料：

黄豆200克

白萝卜半根

调料：

色拉油适量

食盐5克

葱适量

姜适量

细香葱少许

青蒜半根

做法：

1.泡发的黄豆中撒少许盐，提前腌制一下，可以使黄豆在炒制的时候更容易入味（用干黄豆的话，可提前泡一晚，充分涨发开，这样更有利于吸收，它的营养价值能充分的发挥出来）

2.香葱切段，蒜苗洗净切碎

3.白萝卜洗净，切丝

4.锅中放少许油，油热后放入葱姜

5.葱姜炒出香味后，放入蒜苗翻炒

6.蒜苗炒香，放入白萝卜丝，进行炒制

7.加少许盐，将萝卜丝炒至出水，这样放入黄豆的时候既不会糊锅，萝卜的辛辣味道和少许的豆腥味相中和，萝卜不辣了，黄豆更清香了

8.黄豆放锅内，进行翻炒

9.放少许水，让两者的味道充分融合，也能使黄豆能更彻底的熟透

10.汤汁收完，关火，撒上少许香葱即可出锅

大豆的功效与作用

1.提升免疫：

大豆含植物性蛋白质，有“植物肉”的美称。人体如果缺少蛋白质，会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。吃黄豆补蛋白，可避免吃肉胆固醇升高的问题。

2.让头脑聪明：

黄豆富含大豆卵磷脂，它是大脑的重要组成成分之一。多吃黄豆有助预防老年痴呆症。此外，大豆卵磷脂中的甾醇，可增加神经机能和活力。

3.强健器官：

大豆卵磷脂还能促进脂溶性维生素的吸收，强健人体各组织器官。另外，它可以降低胆固醇，改善脂质代谢，预防和治疗冠状动脉硬化。

4.提高精力：

大豆中的蛋白质，可以增加大脑皮层的兴奋和抑制功能，提高学习和工作效率，还有助于缓解沮丧、抑郁的情绪。

5.美白护肤：

黄豆富含大豆异黄酮，这种植物雌激素能改善皮肤衰老，还能缓解更年期综合征。此外，日本研究人员发现，黄豆中含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。

6.预防癌症：

大豆含有蛋白酶抑制素，美国纽约大学研究员实验发现，它可以抑制多种癌症，对乳腺癌的抑制效果最为明显。

7.阻止氧化：

黄豆中的大豆皂苷能清除体内自由基，具有抗氧化的作用。它还能抑制肿瘤细胞的生长，增强人体免疫机能。

除了这个降压美味食谱外，接下来小编再分享一些天然的降压小食材，希望给你帮助哦

高血压与冠心病病人可以取柿子榨汁，用牛奶或者米汤调饮，酌加适量的冰糖，每回饮半茶杯，可作防治中风急用品。平时如果没有新鲜的话，可以试试下这一款的柿饼，也有不错的效果。

莲子不仅能让人静心，其中含有的莲心碱经转变后会出现强而持久的降压作用，有助于改善心肌收缩力。有助于降血压。

红枣，对于高血压具有不错的防治的效果。近年来还发现包含治疗高血压的有效成份维他命，并且有保护肝脏、补血安神的作用。

在平时生活中适当的吃一些山楂也是可以帮助我们有效的降低血压的，保证身体的健康，可以用山楂来泡水喝也是不错的选择。而且有助于开胃。

海带中富含各种的矿物质，常食海带能显著降低胆固醇，增加钙的吸收，另外对高血压、动脉硬化及脂肪过多症有一定作用。现在也差不多要到夏天的时候了，我们也可以吃的是海带绿豆糖水，美味健康 。

荞麦具有降低血脂与血压作用，还可以保护血管，是治疗心血管病患的良药。以其做食物或者煮水常饮，可预防高血压。

金桔能够降低毛细血管的脆性，治疗中老年常见疾病，例如高血压等等的一些慢性的疾病。