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　寒冷的季节有保健医疗浸染的生果，要数梨与甘蔗了。中医认为，梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等违抗，最吻合于冬季发热与内热的病人食用。十分对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉疼、大便燥结症较为合乎。

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　　古代医学研讨以为，梨尚有高涨血压、清热张惶的劝化。高血压患者，若有头晕目眩，心悸耳鸣者，时时吃梨，可减轻症状。梨含有丰盛的糖分和维生素，有保肝与一把手消化的作用。

　　甘蔗主要因素为水分与糖类。甘蔗的糖分是由鲜活的蔗糖、果糖、葡萄糖三种要素构成，易被人体所排汇。其余为蛋白质、脂肪、维生素b1、钙、磷、铁等养分因素。此外，还含有谷氨酸、丝氨酸、天门冬酸、赖氨酸等多种氨基酸，以及苹果酸、柠檬酸、琥珀酸等有机酸。劳累太过或饥饿头晕的人，只有吃上两节甘蔗就会使肉体从头奋起起来。然而，因为甘蔗性寒，对脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。

　　另外，适于冬天吃的生果还有苹果、桔子、香蕉、山楂等。苹果可生津止渴，和脾止泻；桔子可理气开胃、消食化痰；香蕉清热润肠、降压防痔；山查可扩大血管、降低血脂、增强与调处心肌恪守，有防治冠状动脉硬化的感导。

　　冬季吃什么可以驱寒

　　黄豆芽

　　黄豆芽主如果大豆在水中颠末一段光阴的浸泡而萌芽的一种食品，在这个进程之中，因为大豆酶的作用，大豆中原先的蛋白质布局就会因此而变得疏松，同时蛋白质的消化率和生物率都失掉了一个很好的汲引，维生素B1、B2、C的含量以及水溶性纤维素量增多，成为抱负的高养分蔬菜。

　　牛奶

　　牛奶是人体养分素的最好起原之一，蛋白质中含有人体9种必须氨基酸;脂肪的颗粒小，呈高度荟萃形态，以是消化率高;牛奶中的碳水化合物主假设乳糖，它不利于乳酸菌的繁殖，压制腐败菌的成长。中医认为，牛奶味甘平，有补虚养身、生润泽肠、消渴等感化。冬天咱们需额定属意补钙，而牛奶中的钙不单富厚，何况简单吸引。

　　黑豆

　　黑豆是各类豆类中蛋白质含量最高的，比猪腿肉多一倍尚无余。它含有的脂肪主如果单不饱和脂肪酸与多不饱与脂肪酸，个中人体重要的必须脂肪酸占50%，还有磷脂、大豆黄酮、生物素，所以吃黑豆没有惹起高血脂之虞，尚有飞腾胆固醇的劝化。中医认为，黑豆性平味甘，有润肠补血的功用。

　　香菇

　　香菇含有多种维生素与矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇及香菇多糖，有压抑体内合成胆固醇，促退胆固醇分化和排挤，防范血脂抬高的成就。

　　大豆

　　大豆的营养成份对照完好，其中蛋白质是“纯粹卵白质”，含赖氨酸较高，能补偿食粮中赖氨酸的不敷。它既可当蔬菜，又可经办食粮，冬天吃大豆额外无益。中医认为，大豆味甘，有与胃、调中、健脾、益气的效果。

　　黑木耳

　　黑木耳含较多的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等，有提防血液固结、心脑血管疾病、大便干结的感导。中医以为黑木耳性平味甘，有补气、益智、生血功效，对血虚、腰腿酸软、肢体麻痹无效。

　　狗肉

　　狗肉含有较多的牛磺酸、多肽，而脂肪很少。中医以为，狗肉性温，有补气温肾、助阳散寒之成果，对腰痛、畏寒、三更多尿、增添热量有很好作用。