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为了保持身材，不少人想尽办法减重，最常见的一个办法就是——不吃主食！

可是，这对身体真的好吗？

世界权威医学期刊《柳叶刀》刊登的一项研究发现：主食吃太少，会减寿。

研究发现，碳水化合物摄入高和低的人，预期寿命均短于中等摄入量者。具体来说，从50岁开始，中等碳水化合物摄入量者的平均预期生存期为33年，但如果碳水化合物吃得太少，就会减寿4年，吃得太多减寿1年。

而实际上，尽管我国的《中国居民膳食指南》一直强调主食的重要性，但近几年，“低碳饮食”十分流行，为了减重或健康，很多人少吃甚至不吃主食。

宣传”不吃主食减重“结果猝死了！

日本曾有一位宣传“不吃主食减重法”的名人桐山秀树，他的不吃主食减重法也被媒体报道过：

桐山秀树于 2010 年被查出糖尿病，为控制病情，三餐不吃米饭、面包、面条等主食，也拒绝其他碳水化合物，结果体重在 3 星期内从 87 公斤掉到 67 公斤。

然而，2016年，桐山秀树在东京一家餐厅里猝死，终年 61 岁。

对于桐山秀树在减重6年后死于心梗，不少医师表示，“不吃主食”的限糖减重法，必然会加重心血管负担。而新陈代谢的失衡，加速了动脉硬化、提高了心血管疾病的发病率。

四成国人主食摄入量不足

《中国白领膳食健康白皮书》调查北京、上海、广州、深圳、杭州5个城市共1500名25~40岁白领后发现，近四成人每天的主食摄入量不足250克，未达到居民膳食指南建议量。