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据马来西亚《星洲日报》报导，提到“养分餐”，许多人会以为价格不高价，但马来西亚芙蓉国民华小食堂的营养餐，每份售价却不到3林吉特。若是孩子没吃饱，想要添饭加菜也付费。而这一切，都源于一群“爱心爸妈”的支付，他们打造了安康的餐饮状况，为宝宝们的生长保驾护航。

3年前，食堂老板娘蔡梅香与丈夫黄锦伟与另4名“爱心阿妈”，踊跃挑起了运营食堂营养餐的担子，过后儿子黄彦彬也来辅助，构成了百姓华小食堂的“爱心7人组”。

说是运营食堂，但他们的任务毫不但仅是准备食品。3年来，他们对学子很是照看，对于害病或过敏体质的宝宝，他们会根据特别豫备不异样的食物，食斋的、吃清真食品的也都一一关照到了。

蔡婢女表现，为了确保孩子营养平衡，人人天天都要想菜色，还要一块儿上营养课，进修较量争论餐点的卡路里。食堂的菜单能包管2个月内不反复。

其它，“爱心老妈”们在孩子用餐时，有的会担当查看饭碗可否“光盘”不华侈，有的会担当巡视，确保宝宝不吵不玩、不摇脚，学会根本的餐桌礼仪。兴许连父母也不一定有何等的塌实，但在芙蓉苍生华小的食堂里却是常态。

为了确保食材鲜活，每天凌晨5时，蔡使女和黄锦伟就会启程采办食材，“爱心阿妈”们则会到食堂厨房副手切菜切肉，协助豫备食材。

据蔡梅香引见，一些菜色看起来容易，但豫备进程却不易。譬喻想给孩子吃甘薯叶，就得要把番薯叶梗的表皮膜剥除。一小碟还好，但数百人的重量就需要剥5公斤的甘薯叶。

“爱心老妈都很重要，不有他们就没有爱心营养餐。”蔡使女说。她表现，诚然会给“爱心妈妈”们一些津贴，但那点小钱其实不比她们在打工挣得多，所早年来正手的“爱心妈眯”们更像是义工。

爱心老妈曾美琪曾在饭铺解决行业任务，因为mm的宝宝在黎民华小上课，加之听闻黉舍要推行营养餐计划，因此便成了一名“爱心妈眯”。“有人会以为，在酒店业的报酬那么好，抉择到食堂搀扶帮助很惋惜。但对我来说，这是一种心灵上的满足。”曾美琪说。