诚然过了惊蛰季候，然而也不能不揭示大家，感觉气温逐渐身高，然而它并无稳定，不乱还是对照大的。这个时候尤其要寄望天色的翻云覆雨，这个时分容易涌现一些慢性疾病，如腰腿疼、消化性溃疡等等，所以过了惊蛰，也一定要进步鉴戒，尤为是家里有白叟宝宝的，无论是饮食仍是起居，都要有所讲求。

 

惊蛰后，多给宝宝喝这汤，贵是贵点，但增强营养少伤风，健旺身体。这个汤等于接下里我要做的白萝卜牛腩煲，牛肉作为思空见贯的肉类，深受大家的喜好，它不光口感好，养分也至关的丰硕，无论是氨基酸含量仍是烟酸、钙、铁等养分元素，含量也较多。尤其是氨基酸造成比猪肉更接近人体重要，所以吃牛肉也能起到行进机体抗病的身手，减少伤风的发生，强壮身体。此外看到一个钻研：悉尼大学的卡罗琳·累博士创造牛肉能提高人的智力，尤其对付像学子考验这类需求“临时提高智力的场所”功效加倍显著。

早春，孩子长身体别错过它，30元一斤孩子吃了猛长个，比猪肉养分。早春恰好是宝宝长身体的时刻，一周吃上一次牛肉，不但可以或许前进招架力，并且还能增多智力，猛长个，比猪肉吃得更安心。今天就一路看看这道白萝卜牛腩煲的详细做法吧！

 

【白萝卜牛腩煲】

主料：鲜活牛腩1块260克、白萝卜1个

辅料：香叶、桂皮、草果、陈皮、姜片

调料：食用油、盐、生抽、料酒、鸡精

 

【做法】

第一步：鲜嫩的牛腩冲洗干净，泡流血水，冲刷腌臜切成小块，白萝卜切成条状，决议白萝卜的时分，要尽可能决意鲜脆一点的；

 

第二步：把切好的新鲜牛腩放入低压锅中，问鼎料酒、香叶、桂皮、草果、陈皮、姜片，压20分钟摆布便可关火；

 

第三步：把压好的牛腩找一个碗存入，白萝卜放入滚水中焯一下水，这样可以或许有用的去除其萝卜味；

 

第四步：另起锅，放入大量的油，放入一点大蒜和姜片爆香，接着把牛肉倒进去翻炒，插足生抽调底色；

 

第五步：介入过多的高汤煮沸，从此把白萝卜放出来同煮20分钟左右，介入盐和鸡精，搅拌匀称，一道简单的白萝卜牛腩煲就做好了。