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　主料：

　　小麦面粉1000克

　　调料：

　　大豆油20克，白砂糖125克

　　做法：

　　1、将500克面粉加冷水调成面团

　　2、将豆油与残余的面粉和成酥团

　　3、用1中的面团包裹2中的酥团

　　4、擀成片，卷成筒形，包入糖馅，擀成圆饼

　　5、把面饼放入烤炉内，烤熟成金黄色。

　　糖酥烧饼的特征：

　　酥松层清，甜香适口。