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很多人都知道，糖尿病人在日常的饮食是需要格外注意的，他们既不能摄取过多又不能摄取过少，才能让血糖持续稳定，防止出现波动并且诱发并发症。但有很多糖尿病人对自己的饮食控制不是特别了解，其实只要记住这几条饮食黄金法则，就能正确控制饮食。

糖尿病人要牢记哪些饮食环境法则？

一、主食选粗不选精

在目前很多白米都是精细制作而成的，但对于糖尿病人来讲，这些白米里面所含的淀粉都是比较高，如果摄取过多会让身体的碳水化合物过多而导致血糖上升，所以糖尿病人在选择主食的时候尽量要选粗不选精，可以选择一些小麦、大豆以及五谷杂粮，这些食物中所含的粗纤维比较高，可以延缓餐后血糖上升，而且还能防止摄取的热量过多，让血糖不稳。

二、选肉要选蛋白高的

虽然说糖尿病人在肉类摄取方面不能完全控制，但要知道尽量少摄取一些高脂肪的动物内脏或者是肉类，尽量选择一些低脂肪的瘦肉类以及蛋白质比较高的肉类，蛋白质比较高的肉类可以帮助患者提高免疫力，而且还可以促进身体氨基酸的合成。

三、低油少盐

糖尿病人除了要控制好糖的摄取，在各种调味品中也要注意少油少盐，在烹饪食物时要尽量少放油脂以及盐，毕竟过多摄取油会让脂肪增加而引发肥胖，过多摄取盐会导致血容量增加让血压上升，这些对于血糖都是极其不利的，所以要注意选择清淡的饮食方式，尽量做到低油少盐。

四、多喝水

糖尿病人要注意不要等到自己有明显的口渴感时在喝水，因为糖尿病人的神经系统比较脆弱，当身体有明显的口渴感时说明身体已经极度缺水，所以要多喝水，在不口渴的时候以多次的方式摄取水分，保证身体水分充足，才能避免血液过于浓稠，血糖过高。

五、新鲜蔬菜不能少

在进餐的时候除了主食要尽量选择粗粮外，还要注意每天所摄取的蔬菜不能少，蔬菜不仅可以提高饱腹感，还可以延缓血糖上升的速度，对身体来讲是有极大的好处，可以帮助补充维生素，还能帮助糖尿病人达到降血糖的作用。

总的来讲，糖尿病人如果不知道怎样控制饮食，可以牢记以上的这几条饮食黄金法则，这几条饮食法则总结糖尿病人控制饮食的要点，能让患者在饮食方面多加注意，达到帮助稳定血糖的效果。