夏天是一年中最热的季节，也是咱们挥洒汗水的时候。容易出汗的朋友可要注意了，流失的汗液中不仅有水分，有钠，还有钾离子。而夏天胃口欠佳，食欲减退，钾离子不容易摄取，也因此，容易出汗的朋友会有缺钾的情况。缺钾可不是一件小事，体内缺钾时，会造成身体无力、疲乏、头昏眼花、肠胃蠕动减慢、恶心、呕吐、腹胀等症状。严重缺钾的人还会导致呼吸肌麻痹死亡。所以，夏天可一定要注意补钾，尤其是最热的三伏天季节，多喝水，多吃银耳羹，多吃香蕉等补钾的食物。容易出汗的朋友尤其要多吃。

说道补钾，很多朋友一定会说补钾自然要吃香蕉咯。香蕉富含钾不假，但香蕉的钾含量只有256毫克，而银耳的钾含量竟然有1588毫克，是香蕉的6.2倍。论起补钾的功效，银耳可比香蕉厉害多啦。除此之外，银耳具有提高免疫力、解毒、清热、健胃、润肤、美容祛斑、减肥等作用。所以，银耳羹特别适合炎热的夏天食用，冰镇后口感更好。夏天太热，银耳羹要常做给家人吃，既补钾，又美味，提高免疫力，不容易生病。

炖银耳羹时，可放些水果一起炖，不仅口感更好，营养也更丰富。我这次炖银耳羹时，放了1个苹果。苹果也含了119毫克钾，富含维生素C，维生素A，果胶，锌等。食用苹果，好处多多，不是还有这样一句话吗——每天吃1个苹果，不用看医生~~O(∩_∩)O~~

苹果银耳羹——夏天容易出汗，补钾是关键，它的钾含量比香蕉高6倍，好吃还营养

原料：银耳（干）20g，苹果1个

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