ω-3脂肪酸是机体的必须脂肪酸，在身体炎症、心脏安康、大脑效率等各类心思进程起需求感召。不足ω-3与低智商，活跃症，心脏病，关节炎，癌症和其他康健标题问题的发生无关。
ω-3能助促退胎儿的脑部、眼睛发育、减缓妊妇压力。但并不是全体的ω-3脂肪酸均可发作不异的造诣。ω-3脂肪酸共有11种类型，此中最需求的3种别离是ALA、EPA与DHA。
ALA首要具有植物中，蕴含羽衣甘蓝，菠菜，马齿苋，大豆，核桃以及许多如嘉种子，亚麻的种子中。而EPA和DHA则主要具有于植物性食物中。
养分学会倡导：每周摄入约340克富含ω-3脂肪酸的鱼肉。但要把稳是选择含汞量低的海制作品，如：凤尾鱼、鲈鱼、比目鱼、青鱼、蓝贻贝、恬静洋牡蛎、鳟鱼、鲑鱼（即三文鱼）、金枪鱼（即吞拿鱼或鲔鱼）与白鲑鱼。抗御进食方头鱼、剑鱼与大西洋马鲛鱼（鲭鱼）等含汞量高的鱼类。
(责任编辑：健康社区)