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酸酸甜甜的酸奶，口感丰硕，养分也丰盛。然则得多人都不知道，喝酸奶也要当心年光，在对的光阴喝上酸奶，才能最大水平地宏扬酸奶的营养作用。

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　　多喝酸奶甜头多

　　酸奶是以纯牛奶或鲜奶为资料，再介入纯乳酸菌种，颠末恒温哺养发酵而成的一种奶制品，口胃酸甜细滑，养分丰厚。其养分代价要好过鲜牛奶与种种奶粉。

　　酸奶能将牛奶中的乳糖与蛋白质分化，令人体更容易消化和吸收。而且酸奶还有促退胃液排泄、前进食欲、加强消化的功效。酸奶中的乳酸菌还能减少某些致癌物质的发作，多喝酸奶有防癌浸染。另外，酸奶中的乳酸菌能按捺肠道内糜烂菌的繁衍，并削弱腐败菌在肠道内发生的毒素，每天喝0.25-0.5千克，可以保持肠道畸形菌丛均衡，调治肠道无益菌群到正常水平。值得注意的是，酸奶有高涨胆固醇的浸染，特别适宜高血脂的人饮用。

　　可见，多喝酸奶的益处多多，然而，酸奶不是任何岁月喝对人的身体但凡有所长的，酸奶有了最相符身体吸引的时间。

　　四个时段喝酸奶养分最好

　　1、餐后喝酸奶有益肠胃

　　不倡议在枵腹的外形下喝酸奶，由于何等很容易刺激胃肠道排空，组成人体还来不迭完全消化吸引酸奶中的营养，就被排击体外了。因而，首倡最幸而饭后喝酸奶，何等可以减少对胃肠道的刺激，让酸奶在胃中被冉冉排汇，况且有助于消食。

　　2、使用电子打造品后喝酸奶可防辐射

　　研讨指出，维生素B或许前进人体抵御辐射毁伤的本事，而酸奶中整好富含B族维生素。因此，关于每时每刻突围在电磁辐掷中的上班族来说，在饭后2小时左右喝一杯酸奶，可有用消沉辐射对人体康健的影响。

　　3、上班族午后喝酸奶可填补精力

　　午后喝酸奶，还可以减缓紧张的心情以及任务压力。因为酸奶中含有酪氨酸，可有用缓解心理压力过大、高度心跳的快与焦急而引发的人体困乏等症状。午餐时或午餐后喝一杯酸奶，可以让上班族加紧热情，有利于提高任务听从。

　　4、晚上喝酸奶最补钙

　　酸奶中所含的乳酸与钙分离，能起到促成钙吸收的作用。一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶成绩最好。然则研究缔造，晚上12点到早晨的时间段是人体血钙含量最低且人体内影响钙质吸收的成分起码的时分，是以，在晚上喝酸奶是增补人体钙质吸收最有利的时刻。

　　小贴士：晚上喝酸奶时不一定要记着，酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有未必的危害，喝完后应实时刷牙或漱口。

　　喝酸奶搞清四件事

　　1.发酵乳、优酪乳凡是酸奶。它们但凡发酵后的乳品，尽管用来发酵的菌种差距，组合形式分歧，但都是酸奶。之所以会被叫作优酪乳，是因为它跟酸奶的英文名“yoghourt”发音很相通，但并不是有个“优”字就闪现更好。

　　2.酸奶的黏不是增稠剂。酸奶通常为牛乳或羊乳颠末乳酸菌发酵而成，发酵历程中牛奶会天然变黏，其实不重要增稠剂。有的酸奶加了淡奶油、乳清蛋白粉，多么也会让酸奶质地更浓稠，口味更香醇。

　　3.饭前饭后喝一视同仁。例如想减少进食量的人，可选择饭前喝，包办食品供应饱腹感。消化技能花样较弱的人，最好饭后喝，以免酸奶中剩余的乳糖增多额外的消化累赘。服用抗生素时，首倡隔开两小时喝酸奶，对减缓抗生素导致的肠道菌群失调有一定救助。

　　4.活菌酸奶别用微波炉加热。冷藏的活菌酸奶怕热，加热易导致乳酸菌失活。若怕凉，可把酸奶整瓶泡在温水里热一下，水温要牵制在40℃以下。酸奶切忌用微波炉加热，微波辐射会杀死酸奶中的活菌，从而达不到“益肠”成果。