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啤酒清香味,好吃下饭

啤酒鸭的做法

1.各材料,鸭我只选用鸭翅,也可用整只鸭,啤酒的品牌任意,一罐足够了

2.鸭件用沸水煮去血水,捞出待用

3.烧热锅,爆香八角,干辣椒,桂皮,花椒,蒜,姜

4.倒入鸭肉翻炒至水分收干,再投入除盐外的调味料

5.把啤酒注入锅内

6.把盖子盖上,先大火烧开,再转小火焖煮45分钟左右

7.这时候可加盐调味

8.再撒点切碎的蒜苗叶,即可关火

9.香喷喷的啤酒鸭出锅即可食用拉,赶快打饭去

 
(责任编辑:健康网)