黑米燕麦粥

 

By 梦里寻琼

配料：

黑米 100克、燕麦 50克、大米 100克、白糖 50克

烹饪步骤：

1.准备大米，燕麦，黑米

 

2.用清水把米洗干净

 

3.倒入跟煮粥一样的清水

 

4.接上电源，按下熬粥健开始煮粥，等上40分钟左右，听到滴滴声响自动换成保温健就是做好了。排完气即可放入白糖盛出食用

 

5、成品

 

烹饪小贴士：

1、黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富。

2、黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。

3、黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血。

4、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用。

5、燕麦可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。