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冬天养身，重在养肾。中医认为黑色入肾，即黑芝麻、黑豆、黑米等黑色食物，兴许在冬日养肾，辅佐你健体强身。

■黑豆味甘、性平，入脾经、肾经。保守中医学认为，黑豆有助于抗苍老，存在医食同疗的不凡从命。黑豆被昔人誉为肾之谷，黑豆味甘性平，不光形态像肾，另有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的效果，额外切当肾虚患者。服法多样，适于炖食、熬粥，或打造豆浆，以及磨成豆泥制造点心等。黑豆汁可用于缓解及医治食物及药物中毒。

■黑米黑米中含18种氨基酸及硒、铁、锌等微量元素，养分价格极高，存在滋阴补肾、健脾暖肝，明目活血的成果。短暂食用黑米，可以推进寝息。黑米对补血、止痛、医治表里伤均有不一定成绩。吃法多样，适于炖食、熬粥。

■黑芝麻黑芝麻性平、味甘，有补肝肾，润五脏的劝化，对因肝肾精血不够惹起的眩晕、鹤发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。中医认为，黑芝麻能益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容，是极佳的美容食品。适于炒食、熬成糊，或做馅制成甜品类。弗成过多食用，天天弗成超越一大匙，不然反而易导致脱发。

■黑木耳黑木耳由于其纤维素含量极高，能很好地革除血管内的垃圾与致癌肉体，防范心脑血管疾病，何况有助于抗御大肠癌。黑木耳还有疗养血糖、低沉血液浓厚度、低沉血胆固醇的浸染。吃黑木耳可以补肾固精、利尿消石，常用于肾结石等症。适于炒、炖、涮、制造凉菜等多种烹饪方式。烹饪前应长时间泡发，并多清洗几次以去除杂质。​​​​