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很多女人很在乎自己的皮肤，都会通过很多的方法来保养呢！其实外在的保养的同时内在也不能少哦，常吃一些对皮肤好的食材也是很不错的，内外同时进行嘛！在日常的饮食中少油腻，多清淡，瓜果蔬菜之类的食材是不能缺少的。比如今天分享的这个食材--莲藕，可以说真的是个很好的，尤其对女人来说。女人常吃莲藕的好处很多的，尤其爱美的女性不能错过，美容又养颜，多吃多喝对皮肤好呢！女人常吃莲藕对改善女性气色大有裨益。

莲藕具有很好的美容护肤作用，上火长痘痘的时候，吃一些莲藕能够有效的起到祛痘的作用。日常多吃一些莲藕，能够令我们的皮肤变得更加的润滑、有光泽。莲藕之中具有安神清心的作用能够有效的帮助我们在睡觉的时候快速进入深度睡眠，提高睡眠治质量。莲藕之中含有大量的粗纤维，所以在我们食用莲藕的时候，不仅能够有效的促进肠胃蠕动，同时还能够排出身体多余的一些毒素以及废弃物，从而达到减肥的效果。

一般吃莲藕的做法凉拌吃比较多，今天分享一个新做法，简单炒一下，更有味道更营养，好吃极了！

 

青椒炒藕片

1、食材准备：鲜肉洗净切片；莲藕削皮切小片，然后放在水里面等吃的时候捞起来沥干水；青椒洗净切小片即可。

2、热锅热油将肥肉煸炒出油，然后将瘦肉放进去翻炒，接着将青椒放进去，加盐和生抽翻炒均匀。

3、将藕片捞起来沥干水倒进锅里面翻炒，起锅之前一定要记得加一点醋，这样的藕片很脆，特别好吃。

烹饪小提示：藕片切好泡入水里面，目的是防止藕片发黑。