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平时的我们都在城市的各个地方奔波，有没有发现，现在人们的生活水平真是越来越高了，不仅在衣着方面，还是生活用度都发生了很大变化，不再像以前爸爸妈妈那会，家里很是清苦的，而且家里姐妹众多，只有自己吃饱穿暖这么简单的想法，有时候还满足不了呢，更别说是美味了，现在大部分人都在追求高质量高品质的生活 ，是这样吧？

我相信大家都喜欢美食吧，说到美食，不管是家里自制的美味，还是饭店品尝过的独特味道，都离不开各类食用油的烹制，我还记得我小的时候那会家家户户家里都在吃猪油呢，确实炒出来的饭菜就是特别香，比较下饭，后来听说那会还是挺流行吃的呢，而且我们家吃的猪油都是妈妈自制的，逢年过节更是多做，后来慢慢的改用植物油。

对于我来说，吃是很重要的事，我就了解过一些人包括我在内，有时候我们会出去寻找各色美食，但是更多的时候会在自己的厨房做，吃自己做的美食也是很享受的，现在日新月异的科学技术，就连我们厨房都成了各种调味品的聚集地，原来一些的基本调味品，已不足以撑起我们的厨房美食之地了，所以逛超市的时候，就会看到货架上越来越丰富的调味品，就比如那么多的蚝油，你们知道买哪个吗？超市买蚝油，遇到“这3种”，扭头就走就对了！

01颜色看起来很不正常的不能买，那很多人就会问了，怎么是不正常的呢？我们应该怎么选呢？我们选的时候，可以将装有蚝油的瓶子翻过来，底朝天，然后看底部剩下的蚝油颜色，如果是偏红色那就是正常的质量好的，但是是黑色或是别的颜色，就是不怎么优质的；

02还有一种绝对不能买，其实我们再买的时候最好将瓶子来回晃几下，如果发现瓶壁上粘有很多蚝油，过了一段时间才流回瓶底，说明就是好质量的蚝油，如果摇晃后瓶壁上干干净净的没有蚝油痕迹，说明蚝油就不是优质蚝油，不予选择；03还有就是注意所买好友的配料表，如果有蚝汁这一配料的话，我们就知道瓶里的蚝油是真正的好油。

说了这几个方法，大家都学会了吗，其实我们大家在买的时候，先是看配料表上是否有蚝汁这一配料，接着就是摇晃瓶子，最后翻过瓶子，观看所有的现象是否符合我所说的，下次买的时候，就可以试试哦。