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你还不满18岁吗?那你还是少女。你正处于发育阶段，新陈代谢旺盛，所需的营养素相对比成年人要多些，再加上月经来潮，也需要一些特殊的营养．如若营养供给不够，你的肌肤就会看起来干涩发黄，因为有限的一点营养素全被身体的发育“吞噬”去了，哪里还有供养皮肤的余地呢?它还会影响到你未来的体形及身高。你应该耐心测定一下自己的营养素摄入是否全面?是否不多也不少?你也许是个胖姑娘，但你的肌肤看上去并不见得光滑润泽，甚至会发生什么皮肤疾病，这是因为缺少某种营养索引起的。你酌量一下，是否自己太偏食了?

专家认定，你在这个年龄首先每日应摄入2500～2700千卡的热量方能补充每日的身体消耗。这些热量的主要来源是谷物，其次是副食品。不满足这些基本营养的收支平衡需要，就无法使自己健而美。下面是你一日营养的基本成分及数量，对比一下，与你目前的实际食物摄入成分及数量有多少出入。

主食(米饭或面食)400--500克 蛋类100克 蔬菜 500克 糖类 30克 鱼肉类100克 豆制 100克 水果类 50--200克 乳类 250克。如果你的食谱和这个定量出入不大，那你就大可放心了。你的身体发育所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、碘、镁、锌、铁及各种维生素都会通过食物源源不地输入你的机体，使你从骨骼一直到肌肤，都有良好的营养供给。当然，蔬菜，水果等类别和品种是很多的，你不要单调地偏食哪一种才好。

成年女性的日摄入量

成年女性较之少女时代，生理上有了很大的变化，这时你的发育已基本完成定型了。你需要的营养只是满足机体每天的消耗，而不再需要什么营养来“壮大”机体本身了。成年女性每日热量的摄入应同消耗相同，或者还要略低于消耗的热量，这样可以防止身体发胖，而利于健美。从健美的角度讲，成年女性要特别注意把握碳水化合物的摄入量。你如果是一个体重66公斤的从事轻体力劳动的职业女性，每日消耗的热量为2400千卡，你的基本食谱同热量应是：米饭 450克 肉类90克 蔬菜1500克 蛋60克 植物油6克。如果你的饮食中还有更丰富的成分，那你就考虑一下如何搭配，如副食较多，则应减少主食的进量。你还可根据自己的体重(不足或超过66公斤)增减食量。

脑力劳动女性的日摄入量

你从事脑力劳动，消耗的热能也许不如体力劳动者多，但是脑力劳动者的大脑担负着繁重的工作，大脑细胞经常处于高度兴奋状态。如果不给大脑细胞提供充分的营养，你不但大脑感到疲倦，你的肌肤也会感到疲倦。你只有保证了大脑的营养需求量，才会有足够的养分去满足肌肤的需要。

你可以参考体重66公斤的女性脑力劳动者的食谱，来测定自己的食谱。米饭200克 面食100克 瘦猪肉150克 豆制350克 蔬菜500克 鸡100克 植物油 30克。以上只是提供一个大致的参照。你还可根据自己的饮食喜好、运动量大小及对营养的吸收能力等，来调整确定自己的食谱。总之，多吃蔬菜、水果、豆类食品，少吃肉类、甜食为好。在保证了机体的总供应之后，你再针对自己状况和前面介绍的内容研究一下，哪些营养食品会使你更加健美，你的肌肤更加迷人。