秋天来了，家里的南瓜一个个已经黄透，从土里摘它们的时候，空气中透着一股南瓜香甜的气味，用它们煮一锅红枣南瓜小米粥，小米的醇香，南瓜的香甜，它们合二为一金黄诱人的颜色，粘稠又软糯的口感，甘甜又中有股清香味，让我们食欲大开。而且两者营养搭配，使粥的营养更为均衡和丰富，可以益肾气、补气血、健脾胃进而美容养颜之功效。这粥，好极了。

 

以前我们家熬南瓜小米粥时，不得不守在柴灶锅面前，时不时搅动着锅里的小米，生怕把粥煮糊，离不得人，自从有了可以熬粥的电饭煲之后，人就解脱了。现在，我们只用把小米、南瓜去核红枣放锅里，一切就交给电饭煲了，非常方便。

 

红枣南瓜小米粥

食材准备：小米80克，小枣8个、南瓜半斤

做法：

 

1. 南瓜削皮去籽留里面的瓤，切成5厘米左右见方的块

2. 小米轻轻冲淘干净，小枣去核洗净

3.将小米、南瓜、小枣放入电饭煲中，如果有水位线，可按煮粥用量水位加水，如果没有，大致加水位比南瓜高7厘米左右

4.盖上电饭煲盖，调到煮粥档，去看看书，做做爱做的事情，一个多小时后，待粥煮熟后再搅匀米汤和稠粥，闷个十分钟，就能喝到软糯甘甜的红枣南瓜小米粥了。

 

做法十分简单，我家里的小朋友看过一次后都会做了，一切都源于科技的力量，让我们的生活变得更方便快捷，有更多的时间去做其它喜欢的事情。

 

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