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　　元旦过后，农历也就渐渐进入腊月，过了小寒马上就要进入大寒了，它意味着这一年里二十四节气的终结，同时也意味着新的一年节气的开始，由"冬藏"开始进入"春生"的过程。

　　这也是我国大部分地区最冷的时期，寒气逼透，各种疾病也相续可能会出现，对健康也会造成一定的威胁。

 

　　所以在大寒时节应当为身体做好一切防寒措施，为来年春天储存能量。

 

　　也给大伙推荐一些防寒食物，为抵御严寒做好相应的准备！

 

　　1、蔬菜：韭菜、辣椒、香菜、南瓜、山药、西兰花、胡萝卜、白菜、莲藕、西红柿、芹菜等；

 

　　2、水果：草莓、马蹄、甘蔗、柿子、樱桃、猕猴桃、板栗、青枣、木瓜等；

 

　　3、肉类：猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉、狗肉、兔肉；

 

　　4、水产类：草鱼、鲢鱼、鳝鱼、牡蛎、生蚝、虾仁等；

 

　　5、其它：五谷杂粮、桂圆、枸杞、生姜、大葱、桂皮等。

 

　　以上食物都是以补血益气为主，对脾胃肾心都有很好的进补效果，适合体质偏弱人群食用，对于体质容易上火的人群则要适当的选择食用。

 

　　1、当归羊肉汤

 

　　材料：当归、羊肉、桂圆、枸杞、生姜、香菜、红枣；

 

　　做法：

 

　　羊肉切块，再进行焯水捞出沥干；

 

　　起锅烧水，将所有材料一起放入锅中进行炖煮50分钟左右；

 

　　出锅前加入适量的食盐进行调味，再撒上香菜即可。

 

　　2、西兰花炒胡萝卜

 

　　材料：西兰花、胡萝卜、生抽、耗油、鸡精、大蒜；

 

　　做法：

 

　　先将西兰花切小朵再进行焯水捞出沥干备用；

 

　　胡萝卜去皮切块，大蒜切成蒜末；

 

　　起锅热油，先将蒜末进行爆香，再加入备好的胡萝卜进行翻炒2分钟左右；

 

　　再将备好的西兰花放入一起进行翻炒，加入适量的耗油、生抽、鸡精并翻炒2分钟左右即可。

 

　　3、韭菜炒羊肉

 

　　材料：韭菜、羊肉、鸡精、食盐、辣椒、大蒜、生姜；

 

　　做法：

 

　　韭菜洗净并进行切段，羊肉洗净切片备用；

 

　　辣椒切粒，大蒜切末，生姜切片备好；

 

　　起锅热油，将备好的生姜、辣椒、蒜末放入进行爆香；

 

　　再将备好的羊肉片放入一起翻炒一小会，将备好的韭菜也一起放入翻炒；

 

　　直到韭菜炒至九分熟时加入适量的鸡精以及食盐进行调味即可。

 

　　除了在饮食上要做好防寒措施外，在平时的作息生活也要做好！

 

　　1、早睡早起：保持好作息时间，才能保持良好的精神状态；

 

　　2、保持运动：每天进行半小时的有氧运动，促进新城代谢的运转，提高细胞活性；

 

　　3、保持良好心态：良好情绪也对身体健康有很多帮助，能够起到一定预防疾病作用。