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多吃大蒜提高记忆力,让大脑更聪明

  美国科学家近期的一项新钻研缔造,大蒜不单或许杀菌消炎,还能让大脑更伶俐。

  美国路易斯维尔大学的研究人员将小鼠分为两组,一组年齿为24个月大(相当于人类的56~69岁),每日口服大蒜素烯丙基硫醚。另外一组小鼠年齿为4个月~24个月大,不服用烯丙基硫醚。后果显示,服用该化合物的晚年小鼠不只拥有更健康的肠道菌群,且显示出了更好的历久、短时间回顾回头力与空间记忆力。钻研职员赏析发明,口服烯丙基硫醚能加强脑部神经源性钠尿因子的基因表白能力,而认知苦守下降正是因为该技巧衰退所致。另外,烯丙基硫醚可在肠道内天生硫化氢气体,这种气体有助防御肠道炎症。

  该研讨向导者、路易斯维尔大学贝赫拉博士透露表现,随着年齿增长,阿尔茨海默病、帕金森病等神经退行性疾病最先显现,囊括记忆力在内的认知手法逐渐消弱。饮食中的烯丙基硫化物经由过程改进肠道微生物群使回首回头回忆力获得颠簸。未来,他们将致力于寻找若何将大蒜用于老年人群的医疗保健。

(责任编辑:健康有为)