萝卜又出“新吃法”，一次做1棵，清肠排毒促消化，孩子可常吃！白萝卜是一种思空见贯的蔬菜，其味略带辛辣味。营养师大乔说过，白萝卜含芥子油、淀粉酶与粗纤维，存在促成消化，加强食欲，减速胃肠爬动和止咳化痰的感召。中医实际也认为该咀嚼辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或救济治疗多种疾病，本草大纲称之为“蔬中最不利者”。那末除了羊肉炖萝卜、清炒萝卜丝以外，我此次把萝卜做成了主食，儿子早饭、晚餐都喊着要吃萝卜丝饼，何况白叟宝宝常吃萝卜可以推动胃肠液排泄的感导，能让肠胃到达良好的情况，是一款老少咸宜的食品。下面和小编一同看下详细做法吧！

萝卜丝早餐饼

 

By 寓言7656

配料：

面粉 150克、白萝卜 400克、虾皮 20克、五香粉 适量、小葱 3棵、食盐 过多、香油 过多

烹调步调：

1.面粉一点点加入净水

 

2.朝一个偏向搅拌成稠面糊

 

3.取一勺面糊倒入电饼铛中

 

4.用刮板急迅铺开

 

5.摊好的面皮边上翘起后翻面，稍微煎一下存入

 

6.煎好面皮（150克面粉摊了4张饼皮）

 

7.馅料食材：白萝卜、虾皮、小葱

 

8.白萝卜擦丝，到场食盐抓匀腌渍一会

 

9.虾皮用油炸透炸酥

 

10.小葱切末

 

11.腌渍好的白萝卜挤干水分，到场虾皮、葱末，五香粉、食盐、香油等调料

 

12.拌匀成馅料

 

13.取一张面皮，放入过多馅料

 

14.双标的目的中间包起，相近抹下面糊

 

15.包紧

 

16.饼铛刷大量油，放入包好的萝卜丝饼

 

17.两面煎至金黄，饼身突起即好

 

烹调小贴士：

1、选购才智：看萝卜缨：应决定带缨鲜嫩、无黄烂叶、无抽苔的白萝卜。萝卜在蕴藏进程中，偶然根头顶端抽芽和成长，这便是萝卜的抽苔。萝卜抽苔后，因为肉质根中营养因素向苔部转移，故萝卜养分含量降落，简单糠心，肉量变粗老，食味变劣。

2、看表皮：白萝卜应决意表皮润滑、皮色畸形者。通常说来，皮光的时时肉细；若皮色起“油”，即下面有半无色的斑块，则不光告白不鲜活，以至有时可以或许是受冻的白萝卜（严重受冻的萝卜，冻结后皮肉联络，极易识别），根基上失去了食用价值。