常温酸奶没那么好!
时间:2019-03-02 14:21 来源:未知 作者:健康新闻 点击:次
身旁的友好在探望病人兴许走亲串友的时分,多半选择过常温酸奶。喝酸奶本是为了取得活的益生菌,而且低乳糖,很切当乳糖不耐受的人群,然则,常温酸奶其实不满意足这两个条件,而且含糖量也很高。 常温酸奶没有活性菌,这是低温酸奶(超市冷柜发卖的酸牛奶)与常温酸奶最主要的分辨。要晓得,即便有乳酸菌,乳酸菌添加量其实不就是乳酸菌的含量,更况且常温酸奶在高温灭菌的时辰,会将乳酸菌和杂菌一块儿“消灭掉”。 而低温酸奶中的乳酸菌和各类其它类另外益生菌,固然在穿行消化道的历程中,会被胃酸歼灭(牺牲)一大半多,但终究有不少研究证实:其实不是全数来自酸奶的益生菌城市被胃酸斩尽杀绝,照常可以存活上来一小撮军力,并短时赐与人体肠道一些安康支援的。 再说说常温酸奶的含糖量,一份来自《消费者报导》的第三方比拟测试数据闪现,送检的14款常温酸奶无一入围“低糖食品”(≤5g/100mL),常温酸奶糖分对抗偏高。糖尿病患者、婴幼儿及儿童、有减重需要的人,请慎重决意常温酸奶,缘故原由很“纯洁”——含少许增进糖。 《消费者报道》的第三方比较测试数据还显现,这20款号称低乳糖的常温酸奶中,不有达到低乳糖规范的居然高达19款之多。 有较为老火乳糖不耐受问题的友人,请不要一次性饮用一整瓶常温酸奶。可以或许,可以决定将面包、馒头、燕麦等搭配常温酸奶或纯牛奶一块儿食用,可以无效加剧乳糖不耐受的症状。 (责任编辑:健康新闻) |