健康有为网 - 中国健康资讯、健康人生、健康管理、健康推荐服务门户网站移动版

克期，“养分坚果·健康中国——中国首届坚果养分康健论坛”在京举办。中国疾控中心养分与安康所公共营养室副主任王志宏浮现，坚果当然脂肪含量高，但饱与脂肪酸仅占10%～15%，多为不饱与脂肪酸，亚油酸和亚麻酸为人体必须脂肪酸。其他，坚果还含有磷脂、多酚、黄酮等违拗性成分。海内外通过流行病学调查与养分履行研究发现，常吃坚果能给身体带来良多利益。

  王志宏引见，《中国住民炊事指南（2016）》提倡，大豆及坚果类天天应摄入25克～35克，个中坚果每天应摄取10克左右。研究显示，我国缺乏1/5的成年居民吃坚果，成年人坚果匀称摄入量仅为7克/天，况且以瓜子、花生等种子类坚果为主，核桃、杏仁等树坚果消费量很低。“天天吃一小把坚果有益安康，坚果养分好但也不要过量。”其他，调查显示，组合包装类零食呈途径式增多，其中组合包装类坚果炒货的占比有所汲引，笼统很好地满足人民对健康坚果的寻求。

  此次bbs由中国养分学会主理，洽洽食品股分有限公司支持。