健康有为网 - 中国健康资讯、健康人生、健康管理、健康推荐服务门户网站移动版

简介

山楂味甘，性微温酸，入脾，胃，肝经。擅长消肉食，能通行气血，化瘀散结。桂圆肉有补益心脾，养血安神的干鲜；红枣味甘性温，归脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的左右。三物共煮成茶，能养感学，祛瘀滞，安神助眠。对于长期熬夜，肝血不足，眼睛经常干涩之人尤为适合，亦可作为日常保健之用。 最简单的做法莫过于冲泡。但总以为煮才能更出味，是以，先煮上两分钟，再趁着热劲儿倒入茶壶，盖好盖子，连泡带焖，待到温热可饮之时，各食材的味道溶入茶汤之中，酸酸甜甜，十分可口。 酸甜度刚刚好，无需额外加糖。。。大餐之后来上一壶，消食健胃，活血化瘀，也是不错。。。。

材料

山楂15克，桂圆肉15克，红枣3个，水350克

做法

1.没有现成的桂圆肉，便将带壳桂圆去壳核，取肉。

2.红枣洗净，切半去核。

3.山楂用水洗去浮尘。

4.最简单的做法莫过于冲泡。但总以为煮才能更出味，是以，将所有食材放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮约2分钟。

5.再趁着热劲儿倒入茶壶，盖上盖子，焖至茶汤变得温热，各食材的味道溶入茶汤之中，酸酸甜甜，十分可口。

6.倒入杯中饮用，酸甜度刚刚好，无需额外加糖。大餐之后来上一壶，消食健胃，活血化瘀，也是不错。。。

小诀窍

红枣桂圆有天然甜味，与山楂的酸度搭配刚刚好，可以不用放糖。

若是喜欢偏甜口味，也可以根据自己口味酌情加糖。

此茶饮也可以直接冲泡饮用。