肉苁蓉素来有“沙漠人参”的美称，其具有滋补益肾的效果，男人女人皆可食用。近几年也是火的不行。

一般人们不是把肉苁蓉泡酒喝就是直接泡水喝，当然，也就直接煲粥做成食疗的。

吃肉苁蓉都有哪些作用呢？

1.治肾虚闭经

肉苁蓉含有丰富的生物碱、结晶性的中性物质、氨基酸、微量元素、维生素等成分。能补肾阳、益精血，防止体重减轻。可有效地预防、治疗男子肾虚阳痿、遗精早泄及女子月经不调、闭经不孕等疾病。

2.增强体力

肉苁蓉能增加糖原储备，减少运动后肌肉蛋白质分解，满足肌肉收缩和康复所需要的能量。能显著提高阳虚动物肝脾中RNA和DNA的合成水平，对阳虚证有明显的增强体力、抗疲劳作用。

3.抗衰老

肉苁蓉中所含有的苯炳醇糖是其他药物所没有的成分。它是延缓衰老最有效的成分。肉苁蓉对人体下脑垂体、性腺、胸腺等部位的老化均有明显的延缓作用。

4.润肠通便

肉苁蓉能显著提高小肠推进速度，缩短通便时间，同时对大肠的水分吸收也有明显的抑制作用，从而促进粪便的湿润和排泄，具有真正的润肠通便作用。

肉苁蓉不仅有多少吃法，还是药食同源。对于在食用肉苁蓉有什么禁忌或者需要注意的吗？

肉苁蓉的副作用

药典记载：

①《本草蒙筌》："忌经铁器。"

②《本草经疏》："泄泻禁用，肾中有热，强阳易兴而精不固者忌之。"

③《药品化义》："相火旺，胃肠弱者忌用。"

④《得配本草》;"忌铜、铁。火盛便闭、心虚气胀，皆禁用。"

由上面的表述可知：

1. 阴虚火旺的人不能吃肉苁蓉

阴虚火旺多源于阳气有余，其病势急速，病程较短，多表现为壮热、面赤、口渴，喜冷、小便黄赤、大便秘结，甚则狂躁、昏迷、舌红苔黄燥、脉洪数等症。临床表现多为：五心烦热、午后颧红、失眠盗汗、口燥咽干、眩晕、耳鸣、舌红少苔、脉细数等。有这些症状的人是不能吃肉苁蓉的。

2.肉苁蓉忌金属类物品

肉苁蓉是不能用铁器、铜器等泡水、泡酒的，因为这类金属物品会吸收肉苁蓉的营养成分，使肉苁蓉失去它本身的营养价值。最好是用玻璃杯来泡食肉苁蓉。

3.女性在月经期间建议不要食用肉苁蓉

肉苁蓉对女性痛经、宫寒、不孕等症均有调理作用。在月经前期食用肉苁蓉，对痛经有缓解作用。在月经期间，不建议食用肉苁蓉，避免一些不必要的问题。

4. 未满18周岁的朋友建议不要食用肉苁蓉

肉苁蓉的主要功效是补肾壮阳，未成年的朋友身心等各方面都在发育阶段，未完全成熟，这个时候食用肉苁蓉，对身体各方面发展有一定的影响。

那肉苁蓉长期饮用会有什么副作用吗？

除了上述这些人群不适宜食用肉苁蓉会导致一定副作用外，其实作为药食同源的肉苁蓉，并没有什么副作用。如果长期的喝的话，最有可能的就是导致腹泻。前提也是基于用对症还有用对量的情况。过多的食用和不对症的长期饮用对身体肯定会有影响。如肾阴虚喝肉苁蓉就会起反作用。

对于肉苁蓉服用的时间其实没有要求的，白天或晚上都是可以喝，就是一次的剂量不宜过多的。

那肉苁蓉正确吃法是怎样的呢？

1.煮水喝

这里强调是煮，而并不是用开水泡。通常，肉苁蓉一次要煮6-10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在肉苁蓉水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。

肉苁蓉的水会有一个颜色转变过程，它是从淡-浓-淡。如果后期肉苁蓉水变淡了的时候就不建议饮用了。不过可以把肉苁蓉吃掉。

一壶肉苁蓉能喝上至少半小时，添水4-6次，可适量加入蔗糖、蜂蜜服用。