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血管老，人就老。人体就像一棵大树，血管宛如根系，它们坚持年老，人技巧永葆发火。

膳食纤维：控压调脂。膳食纤维，尤为是水溶性伙食纤维可高涨血浆胆固醇水准。风靡病学调查证实，充实的膳食纤维可高涨冠芥蒂、动脉粥样硬化等心脑血管病的风险。康健成人天天应摄入伙食纤维25克，代表食品包罗秋葵、豆角、金橘、苹果、梨等果蔬，带皮的大豆类（黄豆、青豆等）、杂豆类（藊豆、蚕豆、豌豆等）、全谷类（燕麦、大麦、小麦等）以及坚果类（大杏仁、核桃、花生等）都富含伙食纤维。

天天25克炊事纤维并不难达标。比如，吃100克粗粮加200克细粮，大约得到6克炊事纤维，500克蔬菜约含10克，250克瓜果约有5克，再加50克大豆或其制品兴许能获取7克，加起来就能抵达28克伙食纤维。假定牙口不佳或有胃病，可每天冲服10～20克超细麦麸粉、菊粉等。

磷脂：防血管硬化。磷脂是脂蛋亮的因素之一，而脂蛋白好比随身带胆固醇的“划子”，可推动胆固醇合理转运与代谢，避免胆固醇在血管壁沉积。正一般人天天摄入6～8克磷脂比拟合乎，可一次或分次摄取。要是为了保健需要，可适当增多至15～25克。磷脂在蛋黄、大豆中含量厚实。另外，瘦肉、植物肝脏、葵花籽、亚麻籽、芝麻籽中也相比多。

维生素C：抗侵蚀。维生素Ｃ是一种强无力的抗侵蚀剂，它能无效肃除种种岑寂基和活性氧，可提防血管中脂质过氧化，削减动脉粥样软化等心脑血管病。维C含量相比厚实的食物主要是鲜活果蔬，如蔬菜中的西兰花、菜花、熟悉菜等，瓜果中的山查、鲜枣、猕猴桃等，但凡“维C大户”，尤为是山查、鲜枣、猕猴桃当属前三甲。七八个鲜枣或许就能满足逐日维C的须要量。

钾：天然降压药。高钾炊事对付因钠摄入太多而招致的高血压有未必感召。钾经由过程扩展血管，飞腾血管阻力来消沉血压，还能添加尿钠的排泄，从而起到降压作用，能降低心脏病、中风等疾病的风险。钾的举荐摄入量是3500毫克/天，最好的补钾泉源有蔬菜，非常是绿色叶菜、菌藻类与薯类，以及瓜果与豆类。每100克食品中含钾高于800毫克的食物有口蘑、木耳、黄豆、红豆、葡萄干、扇贝等。