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正本吃咸鸭蛋甜头这么多，遗憾这些人不克不及吃！

吃咸鸭蛋有三种所长

多吃咸鸭蛋，能补钙与铁

跟着腌制的发展，含盐量与出油量赓续增多，荣誉越发鲜艳

咸鸭蛋能滋阴养肾

从中医上讲，咸入肾，鸭蛋本人性寒，属凉，腌制后更有滋阴养肾的成绩

咸鸭蛋能清肺火、降阴火

中医以为，咸鸭蛋清肺火、降阴火听从比未腌制的鸭蛋更胜一筹，煮食可治愈泻痢。

咸鸭蛋有两种做法

法子1

鸭蛋洗腌臜，皮相包裹，水加盐搅拌的黄泥巴大要稻草灰！接下来放入小口大肚的坛里面，放置1个月摆布就好啦！

蛋黄自然浸出红油，蛋黄细沙。

方式2：

用盐水泡制就可，也是放一个月左右，拿出来煮熟就好啦！

留心

1、孕妇、脾阳不敷者不宜食用。

2、心脑血管病人、高血压、高血脂病人要少吃！只管即便不吃！

3、吃后应该多喝水。