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尽量吃当季的新鲜蔬果

当季出产的蔬果最合气节，农药相对于较少，况且没有由于寄存而招致一些净化和营养素丢失的问题。本地产的食品不需要远送，减少了对食物的毁伤。

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把稳食品多样

除了谷类、蔬果之外，可以独霸豆类及其成品、坚果类填补蛋白质和优良的动物油脂。

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摄入食品应“好色”

食品的色彩最佳是缤纷多样，差距色调的蔬果含有差距的动丧生学物质，可以晋职身体抗炎症、抗侵蚀、防御癌变的才略。

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从食品中填补维生素B12

素食者简单缺维生素B12，可以多吃全麦、糙米、纳豆、海藻（紫菜、海带）、酵母与重价泡菜来补充，梗概酌量补充蛋、奶酪、酸奶。

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决定切合的烹饪方法

食品决议很紧要，烹饪门径异样很需要，高温的烹饪门径容易让食物变质、营养流失，致使孕育发生一些致癌物。高温烹融洽生食是对比安康的拾掇方式，尤其是蔬果生食能填补酵素，是细胞修复的枢纽。