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鸡汤是一道古板的汤菜，制作质料主要有鸡、水、调料等。格外是老母鸡汤历来以美味著称，不仅如斯，鸡汤还或是起到减缓伤风症状，提高人体的免疫性能的作用。

 

鸡汤也许打扮服装的食材也尤为多，比喻说和豆腐一同装扮，不单好吃又尤其的养分，第二天就为人人分享一道营养家常的鸡汤炖豆腐，喜欢的友人赶忙学习一下吧。

【鸡汤豆腐】

1.鸡肉在净水中泡去血水，豆腐用手掰成块，用手掰的边际不划定更好入味。

 

枸杞子几粒用净水泡上，大葱白切成段，生姜切成片，香菜切成段。

 

2.下面，咱们把鸡肉焯一下水，锅内烧水，凉水放入鸡肉，倒入料酒5克，凉水放入鸡肉能更好的煮流血水，水烧开后，打去下面的浮末，日后把焯过水的鸡肉捞出净水再次冲刷。

 

3.锅内烧水放入鸡肉，倒入葱白、生姜与八角，不ＬＯＶＥ八角的概略不放，参与食盐2克、料酒5克、盖上锅盖，小火煮10分钟左右。

 

4.10分钟之后，捞出大料与鸡肉，把豆腐块倒入鸡汤中，放入枸杞子，到场胡椒粉2克、鸡粉2克、小火持续煮5分钟，给豆腐入味。

 

5.5分钟以后关火，把鸡汤豆腐倒在盆中，放入香菜段，淋入芝麻香油，增加一些香味。