健康有为网 - 中国健康资讯、健康人生、健康管理、健康推荐服务门户网站移动版

良多人晓得小米粥有营养，但却不知道它朴素的外面下另有不少不为人知的好处。在你没胃口、食欲差的时分，小米粥的感导不亚于开胃菜。

 

小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪与碳水化合物，养分价格较高，每100克小米含卵白质9.7克、脂肪3.5克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，而小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居全体粮食之首。小米含糖也很高，每百克含糖72.8克，打造热量比大米高许多。因此，对于老弱病人与产妇来讲，小米可以说是最志向不过的滋补品。

 

我国北方许多妇女在生养后，都无效小米加红糖来颐养身体的保守。

小米熬粥养分价格丰厚，有“代参汤”之美称。被喻为第七养分素的纤维素更比大米横跨2~7倍。因其含铁量高，以是对于出产妇产后滋阴养血大有造诣，可使制作妇虚寒的体质失掉调养，接济她们恢复体力。

食用小米粥能在一定水准上促成机体血红蛋白的合成，同时促退血液的生成，防治缺铁性血虚。

 

胃部不适已成通病，每逢吃饭时没胃口，小米是健胃食品最绿色的可以扶直消化、增长胃动力。

小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。而中医亦讲小米“与胃温中”，认为小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、与胃安息等成果,内热者及脾胃消瘦者更适合食用它。有的人胃口不佳，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的成效。

 

早喝南瓜粥，因为它含有丰硕的维生素A，能够养眼，会让人感受颇有肉体。早晨不一定要喝小米粥能使人平安入眠，担保就寝风致。小米可谓五谷之王，具有安眠、养胃、助消化、营养雄厚等个性。迟早喝小米粥宁神养神。

 

小米粥的做法：

把小米淘洗干净,并沥干水份,接下来把枸杞也洗净,放碗中泡水待用。在锅内问鼎过多的清水,放入小米,用大火烧开后，调成小火熬煮,边煮边搅拌,以防粘锅底,概略煮20分钟摆布,熬至米粥浓烈。末了在锅中问鼎此前洗洁净的枸杞，5秒后便可关火,小米粥就做好了。

南瓜粥的做法：

将南瓜切块,今后将南瓜块上锅隔水蒸10分钟。存入南瓜肉,将南瓜肉压泥。往后在锅中加水并倒入小米,水与小米比例为15: 1。当水煮开后,小火再煮8分钟,接着倒入南瓜泥并搅拌。放入南瓜泥匀称搅拌后再煮3分钟后就能关灯。