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慢性胆囊炎是病例上常见的胆道疾病，常为急性胆囊炎后遗症。在老年患者，常是胆石症的并发症。当代医学以为胆囊炎系由感染、胆汁刺激、胰液向胆道反流，以及胆红素与类胆质代谢均衡等所惹起的胆囊炎性疾病。其临床显露首要为右上腹隐痛与消化不良，常易被误诊为胃病。每在情志不舒或饮食不节时症状加剧或惹起急性发作。慢性胆囊炎患者除了发展踊跃医治外，还可辅以药粥食疗。

佛手内金山药粥

材料：佛手15克，鸡内金12克，山药30克，粳米0.15千克。

做法：将佛手、鸡内金加水500毫升，先煎沸20分钟，去渣取汁，再加入粳米、山药共煮成粥，粥成调味便可。恣意食之。

成绩：健脾疏肝利胆。

佛手郁金粥

质料：佛手15克，郁金12克，粳米0.1千克。

做法：将佛手、郁金、粳米一起放入锅内，加清水适量，大火煮沸后，小火煮成粥，去佛手、郁金，调味就可。作迟早饭服食，逐日1剂。

成绩：疏肝解郁。

款子草粥

材料：鲜嫩金钱草60克（或干品30克），粳米0.1千克，冰糖过多。

做法：款子草切细，加水200毫升，煎至100亳升，去渣取汁，放入梗米、冰糖，再加水400毫升支配，同煮为稀粥。日夕温热服食，逐日1剂。

成果：通淋排石，利胆退黄。

黑豆川芎粥

资料：黑豆25克，川芎10克，粳米0.1千克，红糖过量。

做法：川芎水煎去渣，先将黑豆煮熟，再入粳米与川芎水同煮为粥，放入红糖即成。作迟早餐服食。

成效：活血化瘀，行气止痛。

鸡内金粥

资料：鸡内金15克，粳米0.1kg，白糖适量。

做法：将鸡内金用小火炒至黄褐色，研为细粉。先将粳米、白糖入锅内，加水800毫升左右，煮至粥将成时，放入鸡内金粉，再煮5分钟即成。每日早晚温服。

效果：健脾消食。

黄瓜薏苡仁粥

质料：黄瓜1条，薏苡仁50克，粳米0.1kg。

做法：先将薏苡仁、粳米煮成粥，介入黄瓜片煮2～3分钟就可。作早晚饭食用。

功效：健脾清热利湿。