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从农业乡村部明确到，11月27日，说合国大会揭晓每年5月21日为“国内茶日”，以嘉赞茶叶的经济、社会与文明代价，促成寰球农业的可持续进行。

 

茶叶源于中国，茶叶最早是被作为祭品运用的。但从岁数前期就被人们作为菜食，在西汉中期进行为药用，西汉前期才进行为宫庭高级饮料。

 

茶叶中含有儿茶素（儿茶素又称儿茶精，茶单宁。由于开首由儿茶中提取出以是取名儿茶素。无色结晶体；能溶于水，和咖啡因同属茶叶中的两大紧要遵守性成分，儿茶素兴许经由过程血液轮回进入混身，增强除旧更新，增强脂肪的腐蚀和能量花销从而到达抑制肥胖的作用。）、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等成分，或许添加人体安康。茶叶饮品-茶被誉为"全国三大饮料之一"。

目前，寰球打造茶国与地域已达60多个，茶叶产量近600万吨，商业量逾越200万吨，吃茶品茗人口跨越20亿。茶叶作为最重要的经济作物，是很多最不发财国门户百万穷苦家庭的主要谋生本领，也是一部分最麻烦国度首要的领取和进口创汇源头，曾经成为得多国度额定是进行中国家的农业支柱财打造与农民付出的紧要源头。

 

将“国外茶日”必然为5月21日是由我国主导推动的，这是世界对中国茶文明的认同，将有助于我国同列国茶文明的融合互鉴，茶财打造的协同进行，一同维护茶农甜头。此刻之以是提议将“国内茶日”设置装备摆设在5月21日，是思忖到中国的茶叶种类首要以绿茶、红茶为主，在5月中下旬，大部分茶叶都也曾上市，“再然后就会因储存等方面启事，茶叶质量降落。因而这个年华段对照切合。”

第四届中国海外茶叶展览会于2020年5月召开，届时将以恭喜首个“国际茶日”为契机，举办首个“海外茶日”主题勾当，转达宏扬茶文明，纳闷荣华茶贸易，促退茶家制作进行，启动茶农增收致富。