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年人因为牙口不佳、食量削减，加上胃肠消化吸引功用减退，容易出现养分不良。而今世医学认为，食补是周全摄入营养的最好方法。

的确，白叟有决定地吃点零食，如葵花子、花生、芝麻、核桃、板栗、桂园、玉米、萝卜、瓜果等，可填补一日三餐中得不到或不够的养分。对于血糖低的白叟，手边可随时准备点巧克力或糖，以备络续之需。