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辣椒是许多人离不开的调味品，近几年，川菜、湘菜愈来愈火，几近并吞了中国餐饮业的残山剩水。辣椒味道稀罕，营养厚实，有促成消化、暖胃驱寒等多种健康造诣。然而，其实不是全体人都能享受患了这类“鲜味”，下列几类人应该少吃。

1.心脏欠佳。辣椒中的辣椒素会使循环血量增长，心跳加速，引发心动过速。因此心脑血管疾病患者应少吃辣椒，否则会阻截病情的好转。

2.肾欠好。辣椒素是经由过程肾脏排泄的，对肾脏有未必的刺激感导，如果肾欠安的人屡屡吃辣，会减轻肾脏累坠。

3.胃酸过多。辣椒素会惹起胃酸渗出增加，胃酸多了可引起胆囊紧缩，导致胆道口括约肌痉挛，形成胆汁倾轧难题，从而激发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。

4.便秘。辣椒素存在刺激性，会加剧便秘症状。痔疮患者进食后还兴许惹起痔静脉充血与水肿，招致疾病好转，激发肛门脓肿。

 

5.口腔溃疡。辣椒刺激性较大，不只会激起痛苦悲伤，还会刺激溃疡面，使其进一步缩减，久病不愈

6.眼病病人。有角膜炎、红眼病等问题的人如果吃了辣椒，很也许会形成眼皮肿胀、眼睛发烫乃至眼压举高等不适症状。

7.甲亢。甲亢患者自身心率就很快，食用辣椒后，心跳速率会更快，症状更加显明。

8.肠胃不好。患慢性胃炎、胃溃疡、食管炎的人要是每每吃辣，辣椒素会刺激黏膜充血水肿，加速肠胃爬动，从而引起腹泻、腹痛等症状，抵消化屈服也会有影响。

9.正在服用某些药物。辣椒不仅会抵消某些药物的疗效，何况大约加剧疾病状况。正在服用如下几类药的人理应少吃辣椒，清热滋阴中药（如蛇胆川贝枇杷膏）、皮肤病药物（如维甲酸软膏等）、胃肠道药物（如黏膜关心剂等）、痔疮膏（如化痔栓、痔疮膏等）。

 

解辣小妙招

1.吃了辣味食品后舌头感到麻木，此时无妨喝些牛奶，它能与辣椒素分子分离，能敏捷缓解味觉不适。

2.炒菜时假如辣椒放多了无妨加点醋。在餐馆用饭时，假定感受菜对比辣，也能够要一小碟醋蘸着吃。因为醋中的醋酸可以中和辣味，从而减轻辣的刺激性。