说到枸杞，许多人起首会想到枸杞子，但确实，它还指长出枸杞子的那一整株植物。

枸杞浑身但凡宝。《本草大纲》记载：“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮。”

枸杞的花，那会不太常用了。但其他三种，凡是养生的好食材~

“天精草”——枸杞叶

枸杞叶味甘微苦，性微寒，入五脏，具备补虚益精、祛风明目、清热止渴的浸染。合用于阴虚发烧、消渴口干、肝肾亏虚、两目干涩、虚火牙痛等症。

枸杞叶质嫩味美，春季采其嫩叶做蔬菜炒食，清凉适口，《红楼梦》贾府的宴席上就有这道菜肴。

它还可以用来凉拌、煲汤，滋味鲜美适口。

 

养生食谱：枸杞叶猪肝汤

食材：枸杞叶100克，猪肝200克。

做法：将枸杞叶洗净，猪肝洗净切片，放入煮沸的汤锅中，插足料酒、葱花、姜末等调料，煨煮30分钟。待猪肝煮熟后，参加枸杞叶，再煮10分钟左右就可。

“永生果”——枸杞子

激进医学以为，枸杞子味甘，归肝、肾经，存在补肝血的作用。这在《本草提纲》有了记实：“枸杞，补肾生精，养肝明目。”

枸杞子性温和，四时咸宜。它最佳的吃法是直接干嚼，提倡每天吃10克支配为宜，不要逾越20克。

概略即是用手抓一小把的量↓↓↓

 

诚然，有些人更爱泡水喝。小编给大家引荐几种打扮服装，这样喝，养生浸染能翻倍~

• 枸杞+菊花：清肝明目；
• 枸杞+红枣：补气血、增气色；
• 枸杞+麦冬：滋阴补血、益耀眼目；
• 枸杞+薏米：利水消肿、健脾祛湿。

 

“地骨皮”——枸杞根皮

地骨皮味性寒，归肺、肝、肾经，有清虚热、凉血除蒸、清肺降火的感导，主要用于阴虚潮热、骨蒸盗汗、肺热咳嗽及内热消渴等症。

古代药理研讨疏解，地骨皮有防“三高”、调理机体免疫力、防备骨质蓬松、顾惜肝肾细胞等感召。

养生食谱：猪瘦肉炖地骨皮

食材：猪瘦肉200克，黄芪15克，地骨皮100克（装于纱袋中）

做法：将资料放入沙锅中，加清水500毫升，烧开后，撇去浮沫。小火炖至烂熟，捡出纱袋，加味精、盐等调味料。