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牛奶被干部所接受不仅由于它养分价钱高，还因为它是群众“食物”，切当任何范畴的人群。

但切实，像别的食物一样，照样有一局部人是不切当喝牛奶的，快看看内中有无你~

1

消化道溃疡

★ 不宜喝牛奶 ★

 

 

牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激，但因其能刺激胃肠粘膜分泌少量胃酸，会使病情减轻。

2

缺铁性贫血

★ 不宜喝牛奶 ★

食物中的铁需在消化道中转化成亚铁伎俩被排汇操纵。

若喝牛奶，体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐紧凑成不溶性化合物，影响铁的吸引操纵，不利于贫血患者恢复康健。

4

有腹胀、腹痛与腹泻等症状

★ 不宜喝牛奶 ★

 

 

这些症状虽不是牛奶引起，但饮用牛奶后会使这些症状加剧。因此，平常腹胀、腹痛腹泻，也就是中医常说的脾胃虚寒者不要喝牛奶。

4

腹部手术后

★ 不宜喝牛奶 ★

 

此类病人多有肠胀气，牛奶中含有较多脂肪与酪蛋白，在胃肠内不易消化，发酵后可发生发火气体，使肠胀气加剧，无利于肠爬动违拗的复原。

6

乳糖酸缺乏

★ 不宜喝牛奶 ★

 

 

牛奶中乳糖含量较高，但必需在消化道乳糖酸作用下分化为半乳糖与葡萄糖后才干被人体排汇。

乳糖酸缺乏，就是我们时常说的乳糖不耐受，不克不及消化乳糖。假如乳糖酸缺乏，食用牛奶后就会惹起腹痛、腹泻。

6

胆囊炎与胰腺炎

★ 不宜喝牛奶 ★

牛奶中脂肪的消化重要胆汁与胰脂酶的参预，饮用牛奶将减轻胆囊和胰腺的担负，进而加重疾病的状态。

7

返流性食道炎

★ 不宜喝牛奶 ★

 

含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩，从而增加胃液或肠液的返流，加重食道炎症状。

8

铅功课人员

★ 不宜喝牛奶 ★

 

牛奶中的乳糖能促使铅在人体内排汇和积存，因而可以减轻与惹起机体铅中毒，泛起头晕、失眠、易疲劳等症状。同时，大概会有铅超标的儿童也不宜喝牛奶。

9

肾结石患者睡前

★ 不宜喝牛奶 ★

 

人在就寝之后，尿量减少，尿中各种无形肉体增进，可以使尿液变浓。

由于牛奶中含钙较多，肾结石中大部分都含有钙盐，结石组成的最杀害成分是钙在尿中浓度短工夫陡然增高。

饮牛奶后2～3小时，正是钙颠末肾脏扫除的岑岭，如斯时正处于就寝形态，尿液稀释，钙经由肾脏较多，故易构成结石。

甚么时刻喝牛奶？怎样喝？

谜底：最佳凌晨喝牛奶。

因为牛奶中含有一种能令人制作生萎顿欲睡的生化物L色氨酸，另有微量吗啡类物资，这些精神都有不一定的慌张催眠浸染。

额外是L色氨酸，它是大脑合成羟色的首要原料。五羟色胺对大脑寝息起着环节的劝化，它能使大脑思惟活动长久受到压榨，从而令人想睡眠，而且无任何反感化。

 

 

而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的钙还能铲除心跳的快热情，以是它对晚年人的就寝更有益。故晚上喝牛奶好，有利于人们的休息与就寝。

 

 

一、牛奶越浓越好

有人以为，牛奶越浓，身体得到的营养就越多，这是不科学的。

所谓过浓牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度赶过正常的比例规范。也有人生怕鲜嫩牛奶太淡，便在其中加奶粉。而要是是婴幼儿常吃过浓牛奶，会惹起腹泻、便秘、食欲不振，乃至拒食，还会惹起急性出血性小肠炎。这是因为婴幼儿脏器柔滑，受不起过重的担负与压力。

二、加糖越多越好

不加糖的牛奶不佳消化，是不少人的“共鸣”。加糖是为了增加碳水化合物所供应的热量，但必需定量，通常是每100毫升牛奶加5-8克糖。

牛奶里加什么糖好呢？最佳是蔗糖。蔗糖进入消化道被消化液分化后，酿成葡萄糖被人体排汇。葡萄糖甜度低，用多了又简单逾越规则范围。

还有一个何时加糖的题目。把糖与牛奶加在一块儿加热，何等牛奶中的赖氨酸就会与糖在高温下（80℃-100℃）出产生反应，天生无害肉体糖基赖氨酸。这类精神不只不会被人体吸引，还会损害安康。因此，应先把煮开的牛奶晾到温热（40℃-50℃）时，再将糖放入牛奶中溶解。　

三、牛奶加巧克力

有人以为，既然牛奶属高卵白食品，巧克力又是能源食物，两者同时吃未必大无益处。事实并非如此。液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反馈，天生“草酸钙”。于是，原本具有养分代价的钙，变为了对人体有害的精神，从而导致缺钙、腹泻、少年幼儿发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增多尿路结石的发病率等。

四、牛奶服药一举两得

有人认为，用有营养的工具送服药物必然无益处，实在这是极端谬误的。牛奶能够明明地影响人体对药物的排汇速度，使血液中药物的浓度较相同的年华内非牛奶服药者显然偏低。用牛奶服药还容易使药物表白形成覆盖膜，使牛奶中的钙与镁等矿肉体离子与药物发生化学反应，天生非水溶性精神，这不只高涨了药效，还可以对身体造成危害。以是，在服药前后各1-2小时内最好不要喝牛奶。

五、在牛奶中添加橘汁或柠檬汁以增进丰姿

在牛奶中加点橘汁或柠檬汁，看下来是个好门径，但现实上，橘汁和柠檬均属于高果酸果品，而果酸碰着牛奶中的蛋白质，就会使卵白量变性，从而飞腾蛋白质的营养价格。

六、在牛奶中添加米汤和稀饭

有人认为，多么做可以使营养互补。切实这种做法很不科学。牛奶中含有维生素A，而米汤和稀饭主要以淀粉为主，它们中含有脂肪氧化酶，会销毁维生素A。孩子格外是婴幼儿，假设摄入维生素A缺乏，会使婴幼儿发育敏感，体弱多病。所以，即即是为了填补养分，也要将两者合并食用。