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西安饮食（000721）3月19日晚间揭晓2018年年报。呈文期内，公司共完成业务领取4.96亿元，同比增进0.45%；完成归属于上市公司股东的净老本946.98万元，同比扭亏，上年同期赢余1160万元；实现归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净本钱-1220.06万元，上年同期为-1298.03万元；经营勾当发作的现金流量净额为706.39万元，同比下降45.11%。

报告期内，公司餐饮主业稳步发展。抢抓节日消费商机，创新老字号特征打造品，开设“深夜食堂”，放慢市场拓展顺序，开发线上外卖市场。食物家打造稳步进行。踊跃斡旋制造品机关，强化品格管控，构建细碎外部与市场化渠道相分散的营销新途径，进驻大型商超、小型便利连锁店及零售市场，买通兰州、青海等本地市场，无效扩充了发卖。公司食物财富完成贩卖领取同比增长23.47%。

针对未来发展，公司闪现，2019年，餐饮业作为中国办事业必要组成部份，面临越发冗杂的国表里进行情况，中国餐饮业势势必迎来更多的艰难和挑战。固然消费增长受到定然前提限度，然则餐饮业作为保留刚需，存在较强的抗风险材干。随着公民消费赓续提质晋级，新技艺、新体验、聪颖化、数字化成为餐饮消费发展重心，移动化、自助化、智能化消费体验同样成为行业将来重要存眷点。