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　蔬菜含有厚实的维生素和矿肉体，是人类不行短少的食物品种。然则咱们往往看到有的宝宝不爱吃蔬菜，大约不爱吃某些种类的蔬菜。幼儿不爱吃蔬菜有的是不恋爱某种蔬菜的不凡滋味；有的是因为蔬菜中含有较多的粗纤维，儿童的品味才略差，不易嚼烂，难下列咽，还有的是由于幼儿有挑食的风俗。

　　在孩子小的时候早一点给孩子吃蔬菜可以预防日后厌食蔬菜。从婴儿期初步，就应当当令地给宝宝增长一些蔬菜的扶助食物，刚最早可以给孩子喂一些用蔬菜挤出的汁或用蔬菜煮的水，如西红柿汁、黄瓜汁、胡萝卜汁、绿叶青菜水等，此后可以给宝宝喂些蔬菜泥。到了孩子快1岁的时分就能给他们吃碎菜了，可以把各类千般的蔬菜剁碎后放入粥、面条中喂孩子吃。

　　饺子、包子等馅食物大多以菜、肉、蛋等做馅，这些带馅食品便于幼儿咀嚼吞咽与消化吸收，且味道鲜美、养分也比照周全。关于那些不爱吃蔬菜的孩子，无妨经常给他们吃些带馅食物。

　　有的宝宝不喜欢吃炒菜、炖菜等做熟的蔬菜，而恋爱吃一些生的蔬菜，如西红柿、水萝卜、黄瓜等，它们有的可以生吃，有的可以做成凉拌菜吃。假设宝宝不恋情吃熟菜，可让他适当吃一些生熟菜。

　　一些有辣味、苦味的蔬菜，毋庸强求孩子去吃。一些滋味有点怪的蔬菜，如茴香、胡萝卜、韭菜等，有宝宝不爱吃，可以尽可能变些名堂，譬如做带馅食品时插手一些，使孩子渐渐适应。