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边吃饭边喝水,健不健康真相原来是这样!

边/吃/饭/边/喝/水

对身体有没有害处?

生活中最常做的事情,就是一日三餐了,每个人的生活不同,所以产生的生活规律也是千千万万,都有自身所带的特点;边吃饭边喝水,应该是许多人的习惯吧,但到底对身体有没有危害呢?

通常我们在食用一些较干食物的时候,如果口腔内唾液分泌不足的情况下,我们进餐的时候适量饮水是没有任何问题的,对于一些患有口腔类疾病、咽喉类疾病、老人、小孩如果食物过干反而不好吞咽。适量的水分补充可以辅助进食。

但是人体口腔在正常情况下闻到一些美味的食物便会自动分泌一些唾液。唾液能够帮助我们在消化食物的同时起到湿润食物的作用,以此来帮助我们更好的进食。

吃饭边喝水这种情况,我见得最多的就是家中小孩了。我们大人一致认为边吃饭边喝水对身体有不好发影响,但是小孩子就说不听。饭前,怎么也不肯喝水。刚吃饭没多久,就闹着要喝水。实在让人头疼。那么这种习惯究竟好不好呢?

一、吃饭时少量喝水

很多人都会认为吃饭的时候喝水的话水会稀释肠胃中的胃液和消化液,听起来确实很对的样子,但是很多蔬菜瓜果中的水含量就能达到80%,食物中的水分进入胃里面后会与其他的成分产生隔离,而且像直接喝的水一样进入肠道,和直接喝水区别并不大。

在吃饭的时候喝少量的水是不会影响到身体的健康的,反而如果在食物比较干的话,唾液的分泌又不是很充足的情况下适当的喝一点水是有利于食物的吞咽和消化的。

二、吃饭时大量喝水

1、减少唾液的消化作用

人的消化系统最前端的就是我们的口腔部分了,食物首先进入的就是口腔,口腔会分泌大量的唾液来对帮助牙齿的咀嚼消化食物,经过初加工后再进入肠胃中,所以边喝水边吃饭的话水会冲淡口腔中分泌的唾液浓度,从而降低了唾液的消化作用。

2、加重肠胃的负担

吃饭的时候喝水还会加重我们肠胃的负担,我们都知道在口腔咀嚼的时候如果没有起到初消化的效果进入肠胃后就会加重肠胃的负担,而且喝下去后会冲淡肠胃中的消化液,影响到消化功能,导致食物的营养成分未全部吸收就被排出体外,造成营养流失,大刘喝水还会填胃。让人吃着吃着就觉得饱了,所以会影响进食量。

三、饭前、后半小时喝富氢水

水虽然是生命之源,但是也要讲究水的水质和饮用的方法,否则只会有适得其反的效果!

有的人喜欢吃完饭就马上喝水或者饮茶,其实这是一个不好的习惯,吃完饭立即喝水会冲淡胃液,对营养的吸收很有影响,所以不建议饭后喝,饭后半小时之后要喝富氢水是比较好的。

研究发现富氢水对胃有保护作用的机制,其作用机制为抗氧化、抗炎和抗凋亡。所以,在平时生活中,如果我们饭局应酬,也要避免空腹饮酒,可以在饮酒前喝些富氢水,这样可以保护胃粘膜,减少酒精的吸收进而起到解酒的作用。

所以说不建议大家一边吃饭一边喝水的,最好在吃饭的前30分钟,和吃完饭后的30分钟,这两个时间段之内喝富氢水是可以的,对我们的呼吸以及肠胃有保护作用!

(责任编辑:健康网)