古人以为，酒是谷之精，是粮食的英华，以是在今世是很珍贵的。而且酒也确实有摄生的成效。李时珍所著的《本草提要》中就说：“面曲之酒，少饮则与血行气，壮神防寒。”可见，过多喝酒可以救命人流通血脉、舒筋灵活、驱除寒湿等。

过多饮酒对人体健康有利，可是过量饮酒的话惟恐就会伤身了。东晋张湛曾在《摄生要集》里提出：“酒者，能益人，亦能损人，节其分剂而饮之，宣和百脉，消邪却冷也，若升量转久，饮之失度，体气变弱，肉体侵昏。”说明古时候人们就已经熟识到过量喝酒对身心无害。

过量喝酒很伤肝

过量喝酒对五脏六腑都会造成极大的杀害，个中肝脏所受的伤最大。据统计，现在每一年笼统有30万人死于酒精性脂肪肝，而且正有愈来愈多的年轻人患上这类疾病。

1. 喝酒过多危害肝细胞

喝酒后，身体内的乙醇脱氢酶将酒精（乙醇）氧化并潮解，形成对肝脏危害极大的有毒物质——乙醛。

通常情况下，乙醛会被潮解为无毒物质架空体外，但仍有局部乙醛不能被彻底分化而进入肝脏。

肝脏是人体的解毒器官，也是乙醇的过滤细碎。当饮酒的量跨越肝脏的承受技能花样时，肝细胞大批受损，肝功能失衡，肝脏有可能发作构造破欠安或脂肪积淀而招致脂肪肝，老火的致使孕育发生酒精性肝炎或肝软化。

因为在多半情况下，人们并不晓得本身的肝脏已卖力到严重的损伤，等到泛起明显的症状以后，如肝区疼痛、混身无力、消化不良、食欲不振、恶心呕吐、腹胀腹泻等，此时查看会创造肝听命异常，如转氨酶升高等。

2. 恒久饮酒会导致肝软化

研究讲明，酒精性脂肪肝的发作与喝酒量和饮酒继续工夫相关亲密，通常而言，日喝酒精量超越40克（合50度白酒80毫升），连续5年以上的人，发生发火肝病的概率远远高于非嗜酒人群。

正凡人均匀逐日饮40～80克酒，10年后就会涌现酒精性肝病变，如平匀每日160克，8～10年就会发生发火肝软化。要是是分开乙肝进一步发展等于肝癌。

3. 过量饮酒可克制肝细胞再生

肝细胞诚然有很强的再生技能花样，但若短暂过量饮酒，肝细胞不息地进行乙醇解毒，其再生手段就会明显遭到截至。

4. 过量饮酒可以使肝细胞发生癌变

研讨缔造，乙醇还可“侵入”人体防御零碎，高涨人体免疫力，使肝脏细胞发作一系列病变，甚至发生发火癌变。