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　　材料：冷冻羊肉片少许、洋葱半个、红萝卜一根、番茄一个、蒜头2颗、盐少许。

　　制作方法：

　　1、将蒜头切碎成蒜泥，洋葱切丝，红萝卜和番茄切块备用

　　2、放少许植物油烧热锅，将蒜泥放下爆香，放进洋葱丝炒出香味。

　　3、接着放进红萝卜和番茄继续翻炒。

　　4、翻炒几下后放水进锅，水刚好泡过材料。

　　5、等材料滚烂后，再加水滚开。放入羊肉片，等羊肉片熟透后加入盐巴调味即可。

　　食材的功用：

　　洋葱中约有90%的水分，所以热量不高。研究显示，洋葱具有预防、降血糖、降血压、溶解血液凝块、缓解、预防等功效。 (责任编辑：admin)